[2010]アルコーレ・シャルドネ デスモンタ(IEI)イタリア・ヴェネト(750ml 白)【YDKG-t】【53%OFF!】ナポレオンを魅了した美しい街デスモンタから辛口白!

[2010]アルコーレ・シャルドネ デスモンタ(IEI)イタリア・ヴェネト(750ml 白)【YDKG-t】【53%OFF!】ナポレオンを魅了した美しい街デスモンタから辛口白! ⇒ マレンキーニとワイナート掲載のヴェリッティ&ヴェリッティが手を組んだ最強コンビ! ⇒ ムートン、オーパスを造る醸造家の新傑作が登場!⇒ 送料無料!熟成ボルドーセット! ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャルドネ アルコーレ D.O.C. (CHARDONNAY ARCOLE D.O.C.) 生産者(原語) デスモンタ (Desmonta) 原産国・地域 イタリア・ヴェネト 原産地呼称(D.O.C.) アルコーレ ヴィンテージ [2010] ぶどう品種 シャルドネ 100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下デスモンタ インスティテュート・エノロジコ・イタリアーノ DESMONTA  INSTITUTO ENOLOGICO ITALIANO イタリアのソアヴェ(ヴェローナ)に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するI.E.I。 そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。 さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。ソアヴェ・クラッシコDOC、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコDOC、アルコーレDOCの3つで、年間生産量はおよそ800万本です。 しかし、この「I.E.I」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。 それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。 規模の大小にかかわらず、優れたワインを世に出し、イタリアワインを世界に普及させています。 この目標と情熱は、I.E.Iのワインが得たいくつもの成功例と共により強められ、今も脈々とスタッフ達に受け継がれています。 具体的には、常に素晴らしい生産者を探し、それぞれのワイナリーは注意深く選ばれます。その過程で重視することは、ワインに個性を表現することだけでなく、それぞれの土地が刻んできた歴史、そして、これまで素晴らしいワインを造ってきた人々の守ってきた伝統です。このようにして、幸運なことにI.E.Iは、とても素晴らしい生産者を見つける事ができ、各生産者は、IEIの経験や専門性を信じて、ワインの流通を全て彼らに任せています。現在3つのワイナリーと、各地にある傘下のワイナリーも管理しており、ワインのストックは本拠地であるイタリア北部のヴェネト州で管理するため保管状態がとても良いことも特徴の一つです。 2000年に制定されたばかりのDOC アルコーレ。ヴェネト州アルコーレ地域でとれたブドウにより造られるカベルネ・ソーヴィニョン100%のスパイシーな赤ワイン。しっかりとした色調のガーネット色で果実味に富み、フルーティーでスパイスの香りも。余韻にジャムのような果実味が残るお肉料理にマッチしそ うなワイン。炭火やオーブンのお肉料理、熟成したチーズなどと合わせ ても良い。また温度は少し高めで飲むとより香りが広がります。 東ベローナ郊外にある自社畑のぶどうにより造られるこの赤ワインは、濃いルビー色に、熟したプラムの香りが豊か。力強さと芳しさを備え、果実味のあとからオーク樽熟成による味わいが余韻に残りしっかりとしたボディのある赤ワイン。スパイシーなニュアンスもあり、とグリルしたお肉料理と合わせたい。また、ジビエや熟成したピリッと感じるチーズなども◎。アルコーレと同様にやや高めの温度でより楽しめます。 この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。

販売店:ワインショップソムリエ

¥1,260 送料別
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