【ヒトミワイナリー】 REIZO （ロゼ） 瓶内二次発酵 ノンデゴルジュマン 750ml（ご購入はお1人2本まででお願い致します。）今は亡きオーナー・・・オーナーが夢見たワインが出来上がりました。 | |
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【蔵元】ヒトミワイナリー＜滋賀＞【使用品種】シャルドネ50％・カベルネサントリー50％【アルコール度】12％【味わい】辛口・発泡性あり※まだ瓶内の菌は活きていますが、瓶内の糖分が無いため、未開封での常温保存が可能です。召し上がられる際は、是非良く冷やしてお楽しみ下さい。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ヒトミワイナリーさんは滋賀県にある「日本で唯一の“にごりワイン”専門」の蔵元さんです。芸能人の辰巳琢郎さんが蔵元を訪れたり、TV番組で取り上げられたりと、いま注目のヒトミワイナリーさん。そんなヒトミワイナリーさんから今回届いた、“限定”のにごりワイン 『REIZO』これは蔵元の、今は亡きオーナー“図師禮三”氏が長年追い求めた一本。そして、そのオーナーの想いを託された醸造人“岩谷澄人”氏が産んだ、オーナーが亡くなられた日に瓶詰めされた一本です。『オーナーが理想としていたワインがここに詰っている。』朝五時に起床し、二十時に帰宅お気に入りのシャンパンを1本あけて寝る。日々・・・毎日ワインと接しワインをこよなく愛した禮三氏。「君の好きなものを作れ、君の思ったものを作れ。」ただまずかったら駄目だ─────『常に白い紙を渡されている状態。』自分を育ててくれた恩人。その人の夢を叶えたい。その一心でワインと向かい続けた岩谷澄人氏。両人の想いがこめられたシャンパンとは一味違う魅力を秘めた、唯一無二の魂の『瓶内二次醗酵にごりワイン』完全数量限定のお酒。もう二度と味わう事の出来ない運命的なワインです。是非この味わいを楽しんで下さい。口の中でシュワシュワと弾ける優しくてしっかりとした味わい。さっぱりとした和食との相性が抜群に良いお酒です。
販売店：日出づる酒 寅一 ￥3,780 送料別 |
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