ヴィレ・クレッセ[2009]年・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCヴィレ・クレッセVire Clesse [2009] Domaine ANDRE BONHOMME | |
![ヴィレ・クレッセ[2009]年・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCヴィレ・クレッセVire Clesse [2009] Domaine ANDRE BONHOMME](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/img_7/0102102000978_i.jpg?_ex=128x128) |
年代 造り手 [2009] ドメーヌ・アンドレ・ボノーム 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ マコネ・シャロネーズ 村名 AOC ヴィレ・クレッセ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】 【アンドレ ボノーム】 【マコン AOC】 【マコン ヴィラージュ AOC】 【マコン ヴィレ AOC】 【ヴィレ クレッセ AOC】 【白 辛口】【フランス 白 辛口】 【マコン 白 辛口】 【マコネ シャロネーズ】【辛口 白 マコン】 【ヴィエイユ ヴィーニュ 】【フランス [2009]年 】【ブルゴーニュ [2009]年 】【ヴィレ クレッセ [2009]年 】【マコン [2009]年 】【エリック パルテ氏 】【オレリアン ボノーム 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】ヴィレ・クレッセ[2009]年・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCヴィレ・クレッセ Vire Clesse [2009] Domaine ANDRE BONHOMMEフランス辛口白ワイン愛好家大注目！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるこのワイン！大人気ヴィンテージ[2009]年は、現当主エリック・パルテの長男オレリアン・ボノムの参加した記念すべき2回目のヴィンテージ！将来性、ミネラル感、果実味、どれをとっても圧倒的にずば抜けた、究極AOCヴィレクレッセ辛口白ワイン！が白ワインの人気ヴィンテージで少量入荷！ヴィレ クレッセ[2009]年 ドメーヌ アンドレ ボノーム元詰 AOCヴィレ クレッセ あの『神の雫』に登場！！ ミシュラン三ツ星オンリスト！ 「良いワインは良いブドウから生まれる」 というポリシーを貫く、 マコネで最も優秀な生産者が造る、 「マコン・ヴィレの見本」のようなワイン！ ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。 「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。 実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。 偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。 ▼ ブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナサトクリフ女史はアンドレ・ボノームについて ドメーヌ・アンドレ・ボノームは、マコン・ヴィレの見本のようなワインを毎年出している。生き生きとして口当たりがよく、余韻の長い美味しいワイン。こうした味わいは、新樽を25％使って6ヵ月ほど寝かせるため。 ▼ ヴィレ・クレッセについてヒュー・ジョンソン氏は 新しいAOC。マコンでも特に申し分ない白を産する2つの村が中心。開放的でエキゾティックなスタイル。特におすすめ生産者としてアンドレ・ボノーム ヴィレ・クレッセ2009年 樹齢30年までの若木で作られるフレッシュでフルーティーなワイン。ステンレスタンクで熟成される。 熟度、ミネラル、果実味、酸のすべてが見事に調和しています。 2009年はオレリアンの2回目のヴィンテージ。香りの要素が増して華やかな印象。繊細さとフルーツ味溢れる味わい。前ヴィンテージの2008年からこれまで使っていたコルクよりもさらに長く質のいいものに変えたそうです。 新鮮で純粋で熟したリンゴ、レモンや、熟した洋なし、パイナップルの要素も感じられる。 甘みのあるミネラルの味わいは、刺激的な香りとすばらしい複雑さ、かすかに感じるライムともバランスよく存在しています。見事なこのマコンは、高級ボーヌファンの方にもおすすめしたい一本です。 フランス辛口白ワイン愛好家大注目！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるこのワイン！大人気ヴィンテージ[2009]年は、現当主エリック・パルテの長男オレリアン・ボノムの参加した記念すべき2回目のヴィンテージ！将来性、ミネラル感、果実味、どれをとっても圧倒的にずば抜けた、究極AOCヴィレクレッセ辛口白ワイン！が白ワインの人気ヴィンテージで少量入荷！
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥2,079 送料別 |
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