シャンボール・ミュジニィ[2009] デュジャック・フィス・エ・ペール | |
![シャンボール・ミュジニィ[2009] デュジャック・フィス・エ・ペール](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineya/cabinet/img60336288.jpg?_ex=128x128) |
■ Gevrey Chambertin / Dujac Fils et Pere（赤） 750ml ジェレミー曰く、「09年は非常に良い年。特にタンニンの質がとても気に入っている。夏が暑すぎず乾きすぎずで、それが高品質なタンニンを生んだと思う。また、醸造時もタンニンの抽出には気を遣い、最終的にシルキーなものとなった」。シャンボルらしく果実香とミネラルが立つ。そして基本は優しい力のある香り。口に含むと今はすこし木の風味が強い段階だが、甘さは節度があり、酸は低めなものの味わいのバランスは良い。これはなかなか良く出来た村名ワインで、ミネラル感が秀逸（RWGより）
販売店：WINEYA．COM ￥5,680 送料別 |
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