ブルゴーニュ・ピノ・ノワール [2006]ジョセフ・フェブレイ | |
![ブルゴーニュ・ピノ・ノワール [2006]ジョセフ・フェブレイ](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineya/cabinet/ikou_20100224/img10487472118.jpg?_ex=128x128) |
■Bourgogne Rouge / Faiveley （赤）750ml ブルゴーニュ全体に100ha以上を所有する大ドメーヌ。通常フェブレイはネゴシアンと理解されているが、自社畑以外のぶどうで造るワインは全体の3割未満にすぎません。逆に言うと自社畑産のワインが7割以上を占めるわけで、この割合は普通一般のネゴシアンが生産する自社畑産ワインと、買い付け葡萄から造るワインの比率とは正反対ということになります。よいワインはよい葡萄からというポリシーを守り出来るワインには余計な手を加えず、ボディを構成している様々な要素のバランスを最大限活かしきるというねらい。ワインは色調濃く、奥行きがあり複雑味を感じさせる味わい深いものに仕上がっていて、ピノ・ノワールらしさを味わわせてくれます。
販売店：WINEYA．COM ￥2,100 送料別 |
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