【あす楽対応】2010 ハーン・ワイナリー シラー セントラル コースト【ポイント10倍キャンペーン実施中！】 | |
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生産国 アメリカ 生産地 カリフォルニア 原産地呼称 セントラル コースト 生産者 ハーン・ファミリー・ワインズ ぶどう品種 シラー/シラーズ 種類 赤ワイン ヴィンテージ 2010 コルクの種類 天然コルク 容量 750ml 【このワインについて】ハーンのワインが栗原はるみさんのレシピ本『haru_mi』夏vol20に掲載されました！【テイスティング・ノート】胡椒やフローラルな香りがありますが、ブラック・ベリーやイバラ、スパイスの香りがメインになっています。プラムやチェリー、ダーク・チョコレートの野生的な表現が口いっぱいに広がります。タンニンは絹のように滑らかで丸く、元気のいい酸がフレーヴァーを支え、リッチな肉料理によく合います。30年に渡りモントレーでワイン造りを続けているニッキー・ハーンが、彼のファミリー名を託して1991年に設立したワイナリーです。モントレー湾から注ぐ冷涼な風の影響を受けるサリナス・ヴァレーは、近年大規模なワイナリーがこぞって畑を購入してる注目を浴びているエリアです。そこで造られる彼のワインは、冷涼な地域で造られる凝縮した果実のお手本のようで、典型的なパワフルなカリフォルニア・ワインとなり常に高い評価を得ています。「Hahn」はドイツ語で「雄鶏」を意味します。1970年代半ばにヴィンヤードを探していたニッキーはモントレーのサンタ・ルシア・ハイランズに、馬の放牧していたスミス・ランチと何世代にも渡って牛の牧場であったフック・ランチを見つけブドウを植える決心をしました。そこでニッキーは彼らに敬意を払いスミス＆フックの名を付けたワインをリリース。大変に高い評価を得たファースト・ヴィンテージの1980年以降、絶えることなくそのワインを造り続け、パッケージを一新した2006年からは、土地の遺産とニッキーのパイオニアスピリットを表現しています。
販売店：iWine Japan ￥1,995 送料別 |
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