ヴァイエン ステファン ヘーフェ ヴァイスビア ドゥンケル | |
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ビールのタイプヘーフェ・ヴァイスビア・ドゥンケルアルコール度数 / 内容量5.3％ / 500ml製造元ヴァイエン・ステファン醸造所原材料大麦麦芽、大麦、小麦、ホップ保存方法直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫などで保管して下さい商品の注意点特になし■世界最古の醸造所として知られる、ヴァイエン修道院で造られたヴァイス・ビアです。ベルギーのホワイトビールよりも古い歴史を持ちます。長い歴史を持ちながら、現在においてもその味わいは衰えることがなく、ドイツで最も美味しいヴァイスビアの一本として挙げるビール・ファンも少なくありません。ドゥンケル・タイプは色の濃いタイプで、焙煎されているので味わいもカラメルのようなコクと、深みのある芳ばしさが加わっています。ただ、通常造られる大麦のドゥンケルとは違い、小麦で造られるドゥンケル・ヴァイスなので口当たりも軽やかで飲み易く、黒ビールの入門編としてはもってこいの1本。口当たりのサッパリとした通常のヴァイス・ビアに深みを与えた印象です。“ドゥンケル”とはドイツ語で“暗い”を意味する言葉で、焙煎された麦を使用する、いわゆる黒ビールの一種になります。★オススメのマリアージュ★焙煎香があるのが特徴ですが、全体的にスイスイと入る口当たりなので、重すぎないスモークチーズなどの燻したおつまみがオススメです。
販売店：酒のやまいち ￥609 送料別 |
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