サントネー レ・グラヴィエール[2006] ラ・プースドール | |
![サントネー レ・グラヴィエール[2006] ラ・プースドール](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineya/cabinet/img57367133.jpg?_ex=128x128) |
■Santenay Les Gravieres / La Poussed'or （赤）750ml 所有するのは著名な1級畑のみ、というヴォルネイ有数の造り手。プス・ドールの顔とでもいうべき、名手故ジェラール・ポテルがワインの元詰めを始めてから30年程だが、元々このドメーヌはかのロマネ・コンティ等を所有していたデュヴォール・ブロシェの領地の一部だった。そのため、所有するのはヴォルネイのカイユレ、ポマールのジャロリエール、サントネイのグラヴィエールを始めとする、質の高い畑に限られ、中でもヴォルネイには、クロ・ド・ラ・プス・ドール以下3ヶ所のモノポールを含み、ドメーヌ全体の総面積は13ヘクタールを数える。造りは非常に伝統的で、除梗はほとんど行わないし、発酵は現在でも木製の開放槽を用いている。新樽の割合は30パーセント。出来上がるワインは果実味の豊かなエレガントなタイプで、それぞれのアペラシオンの個性を十分に反映していながら、熟成もきく。特にヴォルネイに関してはこのアペラシオンでトップクラスの評価を得ている。
販売店：WINEYA．COM ￥4,680 送料別 |
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