フレデリック・コサール ボジョレ・ヴィラージュ・ルージュ・レ・ラパン・キュヴェ・カメイ[2011] | |
![フレデリック・コサール ボジョレ・ヴィラージュ・ルージュ・レ・ラパン・キュヴェ・カメイ[2011]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/winemarche/cabinet/wine3/886964.jpg?_ex=128x128) |
当店ども1、2を争う味わいの評価のコサールのボジョレー・プリムール！このワインは2011年のボジョレー・ヌーヴォー・ラパンの熟成版、「キュヴェ・カメイ」！2011年12月中旬の瓶詰ですが、明らかにヌーヴォーのスタイルから熟成していて、より美味しくなっています！キュヴェ名のCamayはガメイと亀（カメ）の日本語を掛けています！「ウサギとカメ」の童話のにちなんで、ウサギがプリムール・ラパン、カメイがそのワインを熟成させたもの！チェリーやプラム、クローブ、鉱物的なミネラルの香り。ワインはピュアで、みずみずしい果実味の中にスマートなミネラルと繊細なタンニンが溶け込んでいる！余韻にミネラルが残ります！樹齢100歳の無農薬の畑。何と単一畑のモノポール ラパン（ウサギの意味）の畑、ウサギが沢山いた！南向きの素晴らしい畑です。今やブルゴーニュ自然派を代表するシャソルネィのフレドリック・コサール！フレッドの片腕、プリューレ・ロックから引き抜いたN・テスタール氏が畑の管理、醸造を努めます！
販売店：ワインマルシェまるやま ￥2,184 送料別 |
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