モートン　エステート白ラベル　ホークスベイ　シャルドネ[2009] ※同一ワイン12本ケース購入で3%さらに割引通常便399円/クール便650円キャンペーン

モートン　エステート白ラベル　ホークスベイ　シャルドネ[2009] ※同一ワイン12本ケース購入で3%さらに割引通常便399円/クール便650円キャンペーン Morton Est. White Label Chardonnay[2009] 産地 ニュージーランド/ホークス・ベイ 使用品種 シャルドネ, スタイル 白/辛口、ボディ：中口 Alc度数 13.5％ 容量 750ml メディア評価 一次発酵後、20%はマロラクティック発酵させ、一年目のフレンチ・オークで10ヶ月間熟成。ピーチ、洋ナシ、パパイヤ、ヘーゼルナッツ、マーマレード、ほのかにバナナの香り。しっかりした口当たりで桃、オレンジの皮の砂糖漬けやシトラスの特徴が味の大半を占める。熟成中に澱と十分触れさせ、トーストの特徴、より複雑な味わいが楽しめる。 This superb Hawke’s Bay Chardonnay displays aromas of pineapple, green apples and stonefruit (apricots and peaches). On the viscous palate, nutmeg, spices and pineapple compliment lifted orange blossom flavours. Fantastic oak integration adds a rich density and structure to this wine. Medium bodied, so ideally suited to richer, less delicate menus.〜2002年ニュージーランド最優秀ワイナリー〜 ワイナリーはベイ・オブ・プレンティ地区のタウランガにありますが、ブドウはそのほとんどをホ ークス・ベイにある自社畑から生産しています。 1995年ホークス・ベイにブドウ処理設備を設け、収穫したブドウを果汁にしてワイナリーに輸送、発酵・醸造をしています。 ニュージーランドのトップメーカーとしてこのワイナリーを有名にしたのはワインメーカー"ジョン・ハンコック"です。ヘンダーソン（西オークランド）にあるデレゲイツ・ ワインで4年間ワインメーカーを務めた後、『モートン・エステート』へ移りました。 1996年、ワイン造りはハンコックのアシスタントを務めていた"スティーヴ・バード"が引き継ぎ、 さらに1997年には"エヴァン・ウォード"に引き継がれました。 ウォードはコーバンズの醸造長を務め、ニュージーランド人で唯一「エアー・ニュージーランド・ワイン・ショー」で3度トロフィーを獲得した名醸造家です。 ラベルは、ミドル・クラスとして『ホワイト・ラベル』、そしてプレミアム・クラスとして『ブラッ ク・ラベル』、スーパー・プレミアム・クラスとして『コニーリオ』があります。 ブラック・ラベル・ ホークス・ベイ・シャルドネ1995は、1997年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャ レンジにおいてベスト・シャルドネに選出され、続く1996年ヴィンテージも1998年の同大会で金賞を獲得しました。 また2002 年にはロンドン・インターナショナル・ワイン＆スピリット・ コンペティションで最優秀ニュージーランド・ワイナリーに選出されるなど、『モートン・エステート』は、今やニュージーランドのみならず、世界のトップ・ワイナリーとして知られるようになりました。 ニュージーランドの人気食通雑誌「キュイジーヌ」は、品質が常に安定しワールド・クラスと認め られるワインに「クラシック・ワイン」の称号を与えていますが、『モートン・エステート』はブラック・ラベル・シ ャルドネとブラック・ラベル・カベルネ・メルローの2つでこの名誉を受けています。

販売店：パシフィック ワイン セラーズ

￥2,150 送料別
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