パリサー　エステート　マーティンボロー　リースリング[2010]※同一ワイン12本ケース購入で3%さらに割引通常便399円/クール便650円全国一律お届け

パリサー　エステート　マーティンボロー　リースリング[2010]※同一ワイン12本ケース購入で3%さらに割引通常便399円/クール便650円全国一律お届け Palliser Estate Martinborough Riesling [2010] 産地 ニュージーランド/マーティンボロー 使用品種 リースリング, スタイル 白/やや辛口、ボディ：中口 Alc度数 12.5％ 容量 750ml メディア評価 収穫後、発酵前に果実を低温浸透でリースリングの特徴を出す。その後ステンレス層で低温長期発酵、4ヶ月間タンクで寝かせてから瓶詰め。薄く緑がかかった藁色のワインで、ライム、火打石、アプリコットのアロマが美味しい。フルーツの味が綺麗に伝わってくるワイン。酸味がしっかりしているがやや甘さも感じる。すぐ飲めるが数年瓶熟成も良い。A delicate and youthful Riesling displaying lemon, flint and floral characters on the nose. The palate is refined and beautifully fruited showing elegant texture, a touch of sweetness and crisp acidity. A young wine but already mouth-wateringly delicious, it will age beautifully.〜ニュージーランド・ワイン界をリードする誰もが認める第一人者〜 北島最南端のパリサー岬からその名をとった『パリサー・エステート』は、135人の株主からなります。 管理運営及びマーケティングはリチャード・リディフォードが担当し、醸造はアラン・ジョンソンが行っています。 ジョンソンはニュージーランドのホークス・ベイで育ちましたが、オーストラリアのローズワーシー大学で醸造を学んだ後、ケイペル・ヴェイルで4年間ワイン造り携わりました。 そしてオーストラリアよりもニュージーランドのほうが、より香り高く余韻のあるワインが造れるの ではと考え、1990年に『パリサー・エステート』に参加しました。 その卓越した品質によりワイン・ショーやワイン誌で成功し、1990年代前半にはニュージーランドを代表する生産者に数えられる ようになりました。 さらに1998年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで世界No．1ソーヴィニヨ ン・ブランに輝き、ピノ・ノワールで銀賞を獲得。同年日本で初めて開催されたジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジではNo.1リースリングの栄誉を受けました。 この他国内外で数多くのトロフィーやメダルを獲得しており、今や世界でも有数の白ワイン・メーカーとしての地位を確立しました。 現在『パリサー・エステート』は2つのレンジを発売しています。 トップラベルの『パリサー・エステート・シリーズ』は、マーティンボローにある自社畑の最高品質ブドウが主体。長期熟成タイプで、酸味、アルコールが強く、はじめは引き締まっていますが時間と共に凝縮した香りがほどけはじめエレガント な複雑さを現します。 セカンド・ラベルの『ペンカロー』は、早くから楽しめるようソフトな果実味としなやかな酸味を持つワインです。

販売店：パシフィック ワイン セラーズ

￥1,932 送料別
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