フィンカ エンゲラ ヴェルディル 2010ボデガス・エンエラ スペイン有機ワイン熟した果実や蜂蜜を思わせる旨味の要素が豊かに広がります！綺麗な酸を感じ、爽やかでミネラル感に富んだ膨らみある味わい！ | |
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■タイプ 白 辛口■産地 スペイン バレンシア (Spain)■ブドウ品種 ヴェルディル80％ ソーヴィニョン・ブラン10％ ヴィオニエ5％ シャルドネ5％■生産者 ボデガス・エンゲラ麦ちゃんテーステイングコメントカリン、リンゴ、アンズなどを思わせる果実香が主体です。ミネラルの風味、蜂蜜香、花を感じる華やかさなどが加わります。口の中に、熟した印象の果実味が豊かに広がります。そして、蜂蜜を思わせるような旨味の要素が徐々に膨らむ印象です。適度な酸がありメリハリがあり、爽やかですが、ミネラル感に富み、ふくよかで豊かな味わいです。余韻は中庸で、後味にも旨味豊かな果実味とやや強めに感じる苦味の要素が残ります。よく熟した果実の旨味、蜂蜜を思わせる旨味、そしてやや強めに残る苦味の要素が特徴的な豊かなワインです。麦ちゃん評価 3.8〜3.85点（1,000円以下のワインとしてはかなり高い評価♪）フィンカ・エンゲラ・ヴェルディルボデガス・エンゲラ有機農法によるコスパ抜群のスペイン辛口白ワイン熟した果実や蜂蜜を思わせる旨味の要素が豊かに広がります！綺麗な酸を感じ、爽やかでミネラル感に富んだ膨らみある味わい！ ボデガス・エンゲラ ペレス・パルド・ファミリーによる家族経営による小規模ワイナリーです。バレンシア地方の南西に位置するクラリ アーノ川流域にあり、長いワイン造りの伝統を誇っています。1999年に設立され、“完全自社畑から成り立つワ イナリーの建設”を目標に掲げ現在、二つの特別な栽培地域にまたがる160ha の自社畑を所有しています。 多様系と環境を守るため、殺虫剤や除草剤を使う替わりに畝間にわざと雑草を生えさせブドウをめぐる微小気候 を保持するなど独自の有機栽培を実践しています。
販売店：ワインブティックヴァンヴァン ￥995 送料別 |
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