WA誌91pt【6000円以上お買い上げのお客様全国送料無料（但し一部の地域と離島は除く）】エフエスティ ファイナル・ファイナル 2008ワイン専門誌大絶賛 WA誌91pt,WE誌92pt | |
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・ヴィンテージ：2008・赤ワイン 750ml・使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 58%/ シラー 42% ・味わい：辛口 フルボディ・産地呼称：コロンビアヴァレー・アルコール度数：14.94 % ・ 発酵と熟成 ：ステンレスタンク(天然酵母) フレンチオークでMLF 熟成：フレンチオーク 19ヶ月（新樽率 53%） 上質でピュアなダークベリーや黒果実のアロマを持つパワフルな1本。コーヒーやタバコにミネラル香など複雑に混じりあう飲み応え抜群のワシントン産赤ブレンド。 ・評価：WA誌91pt,Wine Enthusiast92ptエフエスティ この地に高い可能性を見出したドイツの巨匠Dr.ローゼン氏はSt.サンミッシェルと共に、ワシントン産のリースリングを産みだしました。このプロジェクトに参加し、ローゼン氏に学び共にワシントン リースリングを確立させた立役者がブレノン・レイトン氏。ヒッピーの一家に育った元ロックンローラー、全身にタトゥを刻む異色の醸造家です。 並外れた感性の持ち主は神に導かれ初めてシュヴァル・ブランを口にしたとき、ワインの女神に恋をしました。女神は彼に何を与えたのでしょう。天職に出会い、そして始まったサクセスストーリー。ワシントンのテロワールに魅せられてしまった若き獅子の情熱の1本です。ワシントン州の銘醸地、コロンビア、レッドマウンテン、ヤキマヴァレー等でそれぞれのワインのコンセプトに合った良質のブドウからプレミアムワインを産み出し、シアトルのソムリエの間でも注目を集める醸造所。ワイン造りに携わってきたオーナーの一人であるダニエル・フェレッリ氏の情熱に娘婿と彼らの友人パトリックが賛同し2005年に設立されました。ワイナリーの名前は3人の創設者ダニエル・フェレッリ氏（F）、パトリック・スミス氏（S）ダニエルの娘婿ケヴィン・テイラー氏（T）の頭文字を取って命名。醸造家には、シャトー・サン・ミッシェルにて経験を積んだブレノンを迎え、 1. 手を加えるのではなく 2. テロワールが素直に表現された 3. 友人や家族と気軽に楽しめる、片意地の張らない 4. グラス1杯から楽しめる 5. 食事との合性がいいワインをコンセプトにワイン造りを行います。2009年にはシアトルワインマガジンで「ベスト・ニュー・ワイナリー」賞を受賞、ワシントンワインの注目株として高い評価と期待を集める新進気鋭の醸造所です。 ファイナル・ファイナル 2008.
販売店：Katovino 加藤酒店 ￥3,600 送料別 |
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