チャールズスミス　ファミリー ヴィーノ　ピノグリージョ[2010] Charles Smith Family Vino Pinot Grigio[2010]チャールズ　Kヴィントナーズ　

チャールズスミス　ファミリー ヴィーノ　ピノグリージョ[2010] Charles Smith Family Vino Pinot Grigio[2010]チャールズ　Kヴィントナーズ　 Jerry Milbrandt が1998年にColumbia河を見下ろす断崖の上一帯に植え付けた葡萄畑。この畑のAVAは現在広大なColumbia Valleyであるが、近い将来The Ancient LakesというAVAになる予定である。気候は河の影響を受けて冷涼で、土壌は風化した玄武岩、小石、シルトとcaliche(炭酸カルシウムの堆積岩)で構成されている。この畑の葡萄はワインメーカー の誰もが理想とする卓越したミネラルとバランスヴィンテージ ： 2010年もまたワシントン州ではほぼ完璧なヴィンテージであった。葡萄は長く、着実にゆっくりと成熟し収穫された。醸造 ：クラシックなPinot Grigioの真の品種の特徴を最大限に出す為にに長期間低温で醗酵。のとれた酸を持っている。醗酵、熟成共に100%ステンレス・スチールタンクを使用。このヴィンテージはEvergreen Vinyardの真の特徴を見事に表している。テクニカル・データ ： アルコール 13.0% pH 3.35 総酸 0.70 残糖 0.75ワインメーカーズコメント ： 揺らめいて光り輝く淡い麦藁色のネクター。テロワールの特徴が際立っている。ミネラルと石が思いつく。Bosc梨、ワシントンアップル、オレンジの皮とスイカズラ。満載のフレーバー。イタリアに霊感を受けてここでつくられた。 - Charles SmithCharles Smith Family Vino Pinot Grigio[2010]Vineyard Locations: アメリカ・ワシントン/コロンビアヴァレーVarieties: ピノ グリージョBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:スペクテイター: -点お届け日目安   送料について  購入本数のルール0 clearance0gp生産者のページはこちら

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