ノーザンアイス ヴィダル アイスワイン(アイスハウス)[2006]白・極甘口 375ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】「10%OFF! モンドセレクション金賞アイスワイン、よく熟れたフルーツのニュアンスが心地良くボディのある極甘口デザートワインです!」 | |
![ノーザンアイス ヴィダル アイスワイン(アイスハウス)[2006]白・極甘口 375ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】「10%OFF! モンドセレクション金賞アイスワイン、よく熟れたフルーツのニュアンスが心地良くボディのある極甘口デザートワインです!」](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tc-wine/cabinet/canada/icehouse-vi.jpg?_ex=128x128) |
生産者 アイス・ハウス ワイナリー産地：カナダ オンタリオ州 ナイアガラ・ペニンシュラ VQA種類：白・極甘口・ミディアムフルボディ(中重口)品種：ヴィダル 100%容量：375ml10%OFF!カナダ産アイスワイン、コストパフォーマンスに優れる優秀なデザートワインです。モンドセレクション2008にて 金賞受賞!!収量は1ヘクタールあたり100〜400リットルという少なさ! ※例えばボルドーAOCの最高収量が4500リットルです。←これ以上造るとボルドーが名乗れない低収量を謳っているワインでも3000リットル前後が多く、どれだけ量が取れないかを実感させる数字です。まるで「飲む トパーズや〜」とかなり寒いことを呟いてしまいました。アイスハウスは当店が過去、取り扱っていたことがあったのですが、インポーターが撤退し終売となって2年がたちます。久しぶりにこのワイナリーの名前を見て、舞い上がったのが昨日のことのようです。2005年より始まる新鋭の小さいワイナリーですが、当主は1983年よりアイスワインの醸造に関わっています。その他の辛口ワインなどは造らず、アイスワインのみに特化しているこだわりの造り手です。アイスハウス ワイナリーはモンドセレクションで最高金賞を3度、獲得しています。(PR)ウルルン滞在記で紹介されたヴィダルと飲み比べてください! →商品はこちらアイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けた高級アイスワインです。※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないため、コストが莫大に上がります。しかも早朝に、もちろん手摘みで収穫し、すぐに醸造をかけるという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。一度、口に含んでみて下さい。まるで飲むフルーツ盛り合わせ?ともいうべき味わいは、きっとアイスワイン通のお客さまにも納得していただけると信じております。濃い色調のトパーズカラー、アンバーゴールドの美しい色調です。アプリコット、パイナップル、黄桃、熟れたリンゴなどのフルーツの香り、蜂蜜やメープルシロップ、キャンディー香もあります。最初の入りはボディをしっかりと感じる構成。甘みは熟成によりバランスよく変化しています。ウェル・バランス、大人びた印象があります。開けたて少しビターな感じがありますが、しばらくたつとマイルドに変化します。とても良い熟成感がある、カナダ産アイスワインです。(2012年2月試飲)よく冷やして、お召し上がり下さい。デザートと合わせても、食後酒としてデザートワインとして単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間はキープします。白熊の絵が可愛らしい、メーカーのギフト箱に入っていますので、そのままプレゼントの包装も承っております。ギフトに、プレゼントに、お誕生日に、お歳暮・お中元、御祝・内祝・御礼にもいかがですか。おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ)上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。向かって左より、「海」、「リボン」、「花柄」、「英字新聞」です。ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みのお色をご指定下さい。※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。甘口が苦手なかたは避けて下さい!本当に濃厚な甘口ですから...沢山のアイスワインの試飲をした中で、これほど375mlでコスパ高いカナダ産アイスワインに出会ったことはありませんでした。同じ造り手の赤アイスワインございます! → 商品ページはこちら(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。特価商品もございます!!!モンドセレクション金賞!ボディのしっかりしたアイスワインです!!
販売店：セレクトワインショップ ￥4,299 送料別 |
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