ペラ—・エステート・APシグネチャー・アイスワイン・ヴィダル VQA 2010アジア最大級のワインコンテストで[最優秀スウィートワイン]獲得!!凍結したブドウひと房からスプーン一杯しかとれない超凝縮果汁から生まれた奇跡の雫!!

ペラ—・エステート・APシグネチャー・アイスワイン・ヴィダル VQA 2010アジア最大級のワインコンテストで[最優秀スウィートワイン]獲得!!凍結したブドウひと房からスプーン一杯しかとれない超凝縮果汁から生まれた奇跡の雫!! ■現在ご注文のお届け日を調べる■白極甘口200ml品種:ヴィダル 100%産地:カナダ、オンタリオアルコール:12%超入手困難!!比類のない逸品!!発売瞬く間に108本が完売!!さらに12本追加いたしました。2012.7.5アイスワインは、マイナス10℃の極寒の中で凍結したブドウひと房からスプーン一杯しかとれない超凝縮果汁から生まれた奇跡の雫!!一万円してもおかしくない超高級アイスワインがなんとなんと超お買い得な2780円!!しかも2010年ヴィンテージは、アジア最大のワインコンペティションである[ジャパン・ワイン・チャレンジ]で見事【最優秀スウィートワイン】を獲得した世界一の美味しさをもつ至宝ワインです!!世界の頂点にたった絢爛豪華なカナダ産アイスワイン!!是非ともこの機会に、思う存分ご堪能ください!!2012.3.7あまりに高額なため [貴族のワイン]と呼ばれていた超高級甘口ワイン登場!!マイナス10℃の極寒の中で凍結したブドウひと房からスプーン一杯しかとれない超凝縮果汁から生まれた奇跡の雫!!一万円してもおかしくない超高級アイスワインがなんとなんと超破格の2780円!!しかも2010年はアジア最大のワインの祭典[ジャパン・ワイン・チャレンジ]で【最優秀スウィートワイン】を獲得した世界一の美味しさをもつ超絶品スウィートワイン!!『アプリコット、マーマレード、アップルパイの味わいが舌にまとわりつく分厚い触感!!』超入手困難!!比類のない逸品!!世界の頂点にたった絢爛豪華なカナダ産アイスワインは生産量が少ない為、早期完売必至です!![ペラー・エステイト・APシグネチャー・アイスワイン・ヴィダル V.Q.A. 2010] 『その艶やかな黄金色。 そしてそのトロトロ感はまさにハチミツのよう!!!!!』あまりの美しさに、味わう前から興奮気味な私です!!!その昔、あまりに高額なワインであるため、『貴族のワイン』と呼ばれていたという、この地球上でもっとも贅沢なスウィートワインです!!!インポーターさんからサンプルをいただいて、スウィートワイン好きの私はもうルンルン気分!!“試飲”するだけなんてもったいない!!とばかりに、ゴクンと飲み込んで、じっくりとその極上の美味しさを堪能させていただきました!!!!スウィートワインが飲みたくなったときは、いつも貴腐ワインを飲んでいる私ですが、実は一番好きなスウィートワインはアイスワインなんです!!!!!しかしながら、アイスワインは非常に高価で、しかも非常に希少なワインであるため、日本ではなかなか手に入りません。当店でもカナダ産のアイスワインは、[イニスキリン・アイス・ワイン・ヴィダル・ゴールド 2006] http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/22-06-145-0032/の一つしか取り扱いがありません。[イニスキリン・アイス・ワイン・ヴィダル・ゴールド]もそれはそれは素晴らしいアイスワインで、皆様からもご好評いただいておりますが、その価格は9,880円(375ml)と非常に高額です。このようにカナダ産のアイスワインは非常に入手困難で、しかもハーフボトルで一万円前後するのが当たり前!!ですから私には到底手の届かない超高級ワインだったんですが・・・、これからはもっと手頃にアイスワインが楽しめるようになりました!!!こちらのワインは、アジア最大のワインコンペティションで、【世界一】に輝いた究極のアイスワインでありながら、なんとなんと超特価2780円で手にすることが出来るという夢のようなワインなんです!!!!!!こんなお買い得なアイスワインは日本全国探しても、見つからないでしょう!!スウィートワイン好きの方は絶対にこのアイスワインを飲んでください!!そしてまだアイスワインを体験されたことのない方は、この機会に是非味わってください!!それでは登場です!!!!!絢爛豪華なカナダ産アイスワイン、その名も、[ペラー・エステイト・APシグネチャー・       アイスワイン・ヴィダル V.Q.A. 2010]!!あまりの希少性から、なかなかご紹介する機会がないカナダ産アイスワイン。まずはアイスワインについてご説明させていただきます。アイスワインとは凍結したブドウから造られたワインをいい、世界初のアイスワインはドイツで生まれました。その昔、冬の寒い時期に貧しい農民たちがブドウの木に放置されたまま凍っていたブドウを使ってワインを造ったところ、芳醇な香りを放つ甘いワインが出来上がりました。このように奇跡的な偶然から生まれたのがアイスワインです。この黄金色の甘〜くゴージャスなワインを王侯貴族が好んで愛飲するようになったため、「貴族のワイン」と呼ばれるようになりました。味わいがゴージャスなら、その価格も味わいに比例して、庶民にはなかなか手の届かない高額ワインとなります。でもそれは仕方ありません!!なぜならばアイスワインは、1.凍ったブドウから摂れる果汁は極々僅かで、通常のワ インの約8倍ものブドウが必要!!2.通常のワイン用のブドウは秋に収穫しますが、アイス ワイン用のブドウは冬までブドウを樹につけた状態な ので、鳥や虫の被害にあってしまい収穫量が少ない!!さらに!!3.零下10度の極寒の早朝に手摘みで凍ったブドウを収穫 するという、考えただけでも「勘弁してくれ〜〜」と 思ってしまうほどの重労働から造られる、まさに “涙の結晶”!!ですからハーフボトルで一万円前後の高額ワインになってしまっても仕方がないんです。アイスワインが通常のワインと大きく違うところは、その収穫時期です。アイスワインはブドウが凍結する真冬に収穫され、凍ったままの状態で圧搾します。すると零下でも凍らない甘みとフレーバーの成分が凝縮した濃厚な果汁だけを少しだけ得ることができます。その量はブドウ一房からスプーン一杯程度なんだとか!!秋に完熟したブドウが、段々と寒くなるにしたがって、凍結と解凍を何度も繰り返していくうちに、その実の中には香りと味わいの旨み成分がギュッと凝縮していきます。また発酵にも通常のワインのおよそ8倍の時間を掛けて丁寧に発酵し、ようやくアイスワインは出来上がります。この製造過程を考えると、アイスワインがいかに稀少で、高価なワインかが理解できます。こうして生まれたアイスワインは、レモンマーマレード、オレンジ、ゴールデンパイナップル、ピーチといった、あまりに芳醇すぎて頭がクラクラするほどの甘い香りに包まれ、口に含んだ瞬間から、ドライアプリコット、アップルパイ、そしてハチミツのような甘く濃厚な味わいが舌の上をゆっくりと滑るようにして、口の中全体を占領していくんです!!非常に糖度が高く、また冷涼地で育ったブドウがもつクリーンな酸味が豊富です。さらに艶やかな色合いと、舌にまとわりつくクリーミーなトロトロ感が堪りません!!またアニスのようなスゥ〜としたニュアンスも感じられるゴージャスで複雑味をもつ極上のアイスワインです!!アイスワインはドイツやオーストリアでも造られていますが、温暖化の影響もあり、ブドウが凍るまでの気温に下がる日が少ないため、安定した生産が困難になっています。一方、カナダ、ナイアガラ地方の厳しい寒さは、最高品質のアイスワインを生み出し、今や世界最高級の高品質であるといわれています。そんなカナダのアイスワインの中でも、トップクラスの造り手といわれているのが、オンタリオ州ナイアガラ半島にあるペラー・エステートです。晩秋のオンタリオは、ブルゴーニュのような夏の気候から、凍結と霜解けを繰り返す厳しい冬にかわります。この気候がブドウの風味を強めます。またこのアイスワインに使われているヴィダル種はフランスの交配種で、アイスワインによく用いられる品種です。それは皮が厚く、丈夫なつるは通常のワインよりも収穫時期の遅いアイスワイン生産にとても適しています。さらに、こちらのアイスワインにはVQA認証マークが入っています。VQAとは、カナダワイン協定が認めた最高品質のワインです。これはフランスのAOC、イタリアのDOCに相当します。VQA認証マークは、カナダワインの高品質の証しです。あまりに希少で、なかなか当店でもご紹介できないカナダ産の高級アイスワイン。久し振りに当店でご紹介できるアイスワインがアジア最大のワインコンペティション、【ジャパン・ワイン・チャレンジ】にて『最優秀スウィートワイン』を獲得した、世界一美味しいスウィートワインだなんて感激です!!!!さらに!!こちらのアイスワインの輸入元希望価格3500円のところ、今だけ【大特価 2780円!!】でご紹介出来るなんてもの凄くお買い得です!!こちらのアイスワインは200ml入りとなります。ハーフボトル(375ml)に換算すると5200円ほどですから、一般的なアイスワインと比較するとほぼ半額で楽しめます!!!!しかも200mlにすることによって、『食後にちょっとだけ極上のアイスワインを楽しみたい!!』というワイン愛好家のニーズに応えています。アイスワイン好きの私にとっては、こんな価格でカナダ産の高級アイスワインが手に入るなんて絶対にありえない『大事件』です!!!こちらのアイスワインは非常に生産量が少ない為、早期完売が予想されますので、是非とも甘口ワイン好きの方は、今のうちに超特価でたっぷりまとめてお買い求めください!!その昔、あまりに贅沢なワインであるため『貴族のワイン』と呼ばれていたというアイスワイン。そんな絢爛豪華なる味わいを大特価2780円で思う存分ご堪能ください!!

販売店:YNSトウキョー(ワインズ東京)

¥2,919 送料別
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