トールホース ピノタージュ | |
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色赤容 量750mlぶどう品種ピノタージュ味わいミディアムボディアルコール度数15％未満生産者DGB社産 地南アフリカテイスティング南アフリカを代表するブドウが醸しだす、フルーティーな後味。ストロベーリーやラズベリーのような赤いフルーツのアロマがあり、フルーティーで少々の甘みも感じられます。チョコレートとの相性もよいワインです。備 考※スパイシーなエスニック料理、ペンネアラビアータ、チョコレートケーキなどに良く合います。※ピノタージュは、南アフリカ固有の赤ワイン用ブドウ品種です。ピノノワールとローヌ地方で作られるサンソーから作られました。ピノノワールと、サンソーの南アフリカでの別名エルミタージュ（Hermitage）から、ピノタージュと名付けられました。ピノタージュのワインは、非常に濃い鮮やかな赤で、木いちごやドライフルーツのアロマが特徴です。酸味が強く、タンニンもしっかりしています。濃い目のピノノワールというイメージでしょうか。※予告なくヴィンテージが変更される場合があります。トールホースを作っているDGB社は、1991年にダグラス・グリーン社とユニオン・ワイン社の統合によって設立された、南アフリカでも屈指のワイナリーです。ラベルのキリンとトールホースの由来は、19世紀初頭に、エジプト総督がフランス国王にキリンが贈られました。パリ市民は、この異国の動物に大喜びして、「トールホース（のっぽの馬）」と名づけたことにあります。トールホースの生産地、ケープタウンの周辺地は、豊かな日照と、ベンゲラ寒流の影響による冷涼な気候に恵まれ、高品質なワインの生産を可能にしています。また、南アフリカは世界で最も厳しく農薬や酸化防止剤の使用量の制限を行なっている国の一つで、リサイクルの徹底など、環境に優しいぶどう栽培が行なわれています。
販売店：ワインダール ￥810 送料別 |
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