シモンシッヒ・カープス・ヴォンケル [2010]750ml (泡） | |
![シモンシッヒ・カープス・ヴォンケル [2010]750ml (泡）](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/02418787/img58303770.jpg?_ex=128x128) |
カープス・ヴォンケルは、1971年に南アフリカで最初のシャンパーニュ方式（瓶内二次発酵）のスパークリングで、シモンシッヒは、そのパイオニアとして最も有名なワイナリーです。南アフリカでは、キャップ・クラシック（Cap Classique）方式と呼ばれています。商品名カープス・ヴォンケルは「Cape Sparkle（岬の輝き）」の意味。セパージュ（2009）：ピノノワール55％、シャルドネ43％、ピノムニエ2％今までシャンパンと2000円台の手頃なスパークリングは全くの別物と思っていましたが、このスパークリングは、下手なシャンパンよりもずっと美味しい。ピノ・ノワールが50％以上ブレンドされていますが、まるで上質なブラン・ド・ブランを飲んでいるかのような透明感のある綺麗な酸と、豊富なミネラル、しっかりと味ものっています。この価格帯のスパークリングとは思えない完成度です。恐れ入りました・・・YUI 2012.02.23 再入荷しました。2012.03.03 再入荷しました。2012.05.25 再入荷しました。2012.07.03 再入荷しました。2012.08.02再入荷しました。
販売店：ウメムラ Wine Cellar ￥2,079 送料別 |
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