【試飲会でおいしかったワインを厳選】シャトー デ ゼサール ブラン 750mlフランス 南西地方生産者ゼサール曰く、こんなにもハイコストパフォーマンスのワインを造っていることが私の絶対的自信である！ | |
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■ 商品詳細 ■ 商品名 シャトー デ ゼサール ブラン 原産国 フランス/南西地方 生産 シャトー デ ゼサール 種類 白ワイン/辛口 葡萄の品種 ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン こだわり度 ゼサール曰く、 こんなにもハイコストパフォーマンスの ワインを造っていることが 私の絶対的自信である！ 夜に機械で収穫を行ないます。 48〜50時間という長いスキンコンタクトを 行ない、その後15℃で圧搾します。 この果汁を醗酵させずに 3週間保存しておきます。 そうすることで、フルーティさを引き出すこ とが出来ます。酵母は25年間変わらず 同じものを使っています。 最低18℃で約6週間醗酵を続けます。 大事なのは果実の温度を保つことだそうです。 やや薄い黄色、はっきりとしたフルーティで 甘い香り、熟したリンゴやバナナのような フレッシュで果実味にあふれ、しかも 程良いボディとまるみがあるので、 飲み応えも感じられます。 容量 750ml 分類：お酒、ワイン、ベルジュラック、セック、激安、おすすめ、家飲み
販売店：夢店舗 お酒屋 ￥1,280 送料別 |
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