プラディス・ビアンコ・コッリオ[1999]カルロ・ディ・プラディス【白】【飲み頃・熟成ワイン】生産は僅か4,000本。

プラディス・ビアンコ・コッリオ[1999]カルロ・ディ・プラディス【白】【飲み頃・熟成ワイン】生産は僅か4,000本。 ワイン情報生産者カルロ・ディ・プラディス/Carlo di Pradisワイン名（欧文）Paradis Bianco Collioヴィンテージ1999年生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/コルモンス格付け他DOCワイン・タイプ白ワイン・辛口容量750ml使用ぶどう品種ピノ・ビアンコ30％、ソーヴィニヨン・ブラン30％、フリウラーノ30％、マルヴァジーア・イストリアーナ10％ （コルモンスの畑から）アルコール度数13.5％評価等特記事項&nbsp:生産者カルロ・ディ・プラディスがいつも語るのは「私達は、雄弁家ではなく、農夫です。私達のワインそのものを味わっていただければ、それだけで私たちの意図を理解できます。」というセリフ。大切に守りつづけている3つのポリシーは、「品質を第一とすること」、「代々受け継がれた土地に対して尊厳をもって接すること」、「伝統を保持すること」の3つです。この白ワインは年間生産本数4,000本。1999年産は10年間の時を感じさせない果実味と熟成による深みがハーモニーとなり響き合います。土壌は沖積土壌（石灰と硬めの粘土）です。南向きの畑のブドウの樹齢は30年。発酵はステンレスと木樽にて18度で12日間行われます。マロラクティック発酵は行ないません。6ヶ月の熟成は15％がステンレスタンク、85％が500Lのオーク樽で行われます。

販売店：DSKワイン

￥2,940 送料別
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