アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ・ピポリ[2009]/ファルネーゼ

アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ・ピポリ[2009]/ファルネーゼ
	※画像は2008年のものです。【赤：フルボディ】【イタリア：バジリカータ】【DOC】【品種：アリアーニコ100％】【アルコール度数：13％】【容量：750ml】平均60年樹齢のアリアーニコ100％で造られる＼＼＼驚異のコスパワイン♪ ／／／『ヴェロネッリ2012』　3ツ星★★★ ／ 92点獲得 !!10月第2週に、選りすぐりのブドウ畑からのブドウを手摘みで収穫します。念入りに選別し、圧搾機にかけ、プレマセラシオンを4〜5度で24〜36時間、続いて15日間22〜24度で醗酵と醸しを行います。熟成は、60％がタンクで、40％が2年使ったバリックで10ヶ月間熟成します。さらに、3ヶ月間、瓶で熟成を仕上げます。☆★☆★☆　その味わいは…　☆★☆★☆スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン。やわらかくて濃厚。パワフルですが、ジャミーで甘酸っぱい果実味があり、飲みやすさがあります。アリアーニコらしい、濃厚なカラーとしっかりした骨格がありながら、ファルネーゼらしい熟した果実味。スパイスやバニラの風味がこのワインをリッチに感じさせる、コストパフォーマンスの高いワインです♪Farnese ファルネーゼ『ルカ・マローニ』で 2,500もの生産者のナンバー1に !! 素晴らしいコストパフォーマンスワインで知られる名門 ≪ファルネーゼ≫『ルカ・マローニ　グイダ・ディ・ヴィニ・イタリアーニ』では掲載されている2,500もの生産者の中からNO．1に選ばれています！『グイダ・ディ・ヴィニ・イタリアーニ』は、ルカ・マローニが創刊しているワイン評価誌。価格と品質と両面からの評価による、消費者向けのイタリアワインガイドの決定版といえます。ルカ・マローニ氏はあの、ルイジ・ヴェロネッリ氏の下で、イタリア最初のテイスティングによるワイン・ガイドの創刊を行った際の責任者です。辛口評論家としても知られるそのルカ・マローニが2005年、2006年、2007年と＼＼＼　3年連続 !!!　／／／〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜でファルネーゼをトップ生産者に選んでいるのです＼(◎o◎)／ルカ・マローニ『ベストワイン年鑑2012年版』でも、掲載1,993生産者の中から見事＼＼＼トップ生産者に選ばれています♪ ／／／さらにはハリウッドの超大物俳優ロバート・デ・ニーロが出資している有名レストラン「AGO」では、ファルネーゼのワインが使用され、アカデミー賞受賞記念パーティーの時もファルネーゼのワインが振舞われたそうです！う〜ん、やっぱり凄いぞ！ファルネーゼ♪もちろん、そういった評価に頼らなくても、ファルネーゼの美味しさは飲んだ方ならおわかりでしょう！！今年も自信を持って、皆様にご紹介できま〜す！(^0^) 《 RUCA　MARONI 》ルイジ・ヴェネロッリがテースティングによるイタリアで初めてのワインガイド「ヴェネロッリ」を創刊した際の責任者、ルカ・マローニが自身で手がけたワインガイド。イタリアでもマニアックなワイン評論家として知られるルカ・マローニの辛口コメントと厳しいポイントが特徴的。業界人から愛好家まで幅広い人たちに親しまれるガイド誌。ファルネーゼ家は1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっている歴史ある生産者です。理想的なテロワールとモロリバーヴァレーの北側の斜面の畑は太陽の恵みを受けるには最高の場所、そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、理想的なミクロクリマを生み出してくれます。なおかつ、ファルネーゼでは収穫量を徹底して制限、最高のテクノロジーと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。　　《ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ》イタリア南部バジリカータ州に位置するヴルトゥーレの農協が破産。農家はブドウを造り続けていたので、ファルネーゼが農協に出資することになりました。広大な畑の中から170haを選んで、ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレは造られています。朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。晩熟なアリアーニコの収穫は10〜11月で、全て手摘みで行われます。エノロゴのデニス・ヴェルディキアは、アブルッツオ出身。アルベルト・アンオトニーニにアルゼンチンで出会ったのが、参加のきっかけです。デニスは、「バジリカータは素晴らしいエリア。アリアーニコは非常にポテンシャルの高いブドウ。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」と語っています。販売店：金沢マル源酒店￥1,365 送料別
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