ドメーヌ・シュヴロ・サントネイ・1erクリュ“クロ・ルソー” [2008]マランジュ村の注目の造り手【パヴロ・かおり夫妻!】 | |
この秀でたテロワールには、しばしば新たな発見があり、美味しいもの、珍しいもの好きのワイン愛好家達の心を満足させることができます。というのも、このプルミエ・クリュは、緑胡椒や甘草、ホース・ラディッシュといった謎めいたブーケを持つからなのです。味わいは全く公正で、イチゴのような濃密な果物のアロマ。ブルゴーニュの樽で仕込まれたことを思い興すような繊細なタンニンが、しっかりと熟れたブラックベリーに導かれながら続いてきます。あと何年か眠らせると、コート・ド・ボーヌの偉大なワインを味わう喜びに浸ることができます。ブルゴーニュの造り手シュヴロに嫁いだ、かおりさんと、夫パブロさんの夫婦愛が生みだした“サクラ”はこちら
販売店:ワインセラーパリ16区 ¥2,980 送料別 | |
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