イプシス クリアンサ 2007 スペイン・タラゴナ麦ちゃん評価3.9点！ ギーア・ペニン誌91点丸みを帯びた膨らみあるマイルドな旨味が豊かに広がります♪ 心地良く、バランス良く、力強さも備えたGoodヴィンテージ！ | |
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■タイプ 赤 ■ボディー やや重 ■産地 スペイン DOタラゴナ (Spain)■ぶどう品種 テンプラニーリョ 65％ メルロ 35％■熟成 ステンレス・タンク9ヶ月 オーク樽13ヶ月（225L、新樽比率30％）■生産者 ビンス・パドロ 麦ちゃんテイスティングコメントブラックベリー、熟したプラムなどを思わせる果実香、カカオ、ナッツの風味、チョコレート、ミルキーな風味、燻し香、埃っぽい要素などを感じます。口の中に適度に濃縮した旨味豊かな果実味が広がります。まろやかでカカオの風味を感じる旨味が合わせて膨らみます。適度な酸がありますのでぼやけた印象はありません。程よいタンニンを感じますが、シルキーで柔らかく尖ったところはありません。丸みを帯びた膨らみある旨味が豊かに広がります。余韻はやや長く、後味にマイルドな旨味を感じる果実味が残ります。適度に濃縮したまろやかな旨味を感じるバランス良く豊かな味わいです。麦ちゃん評価 3.9点イプシス・クリアンサビンス・パドロ DOタラゴナ 麦ちゃん評価3.9点！ ギーア・ペニン誌91点驚く程コストパフォーマンスに優れています♪丸みを帯びた膨らみあるマイルドな旨味が豊かに広がります♪ 心地良く、バランス良く、力強さも備えたGoodヴィンテージ！ 2007年のイプシス・クリアンサは、スペインの著名なワイン評価ガイド 「ギーア・ペニン誌 2011」においてコストパフォーマンス度に対する 最高評価の5ツ星はもちろん、高級ワイン並の91点と高い評価を受け ました！ ビンス・パドロ パドロ家は代々タラゴナに古くから続くブドウ栽培農家でしたが、後にワイン醸造と販売も手がけるよう になり、1898年にジョアンとダニエルの兄弟がワイナリーを設立しました。現在は5代目にあたるフラン セスク・パドロ氏が中心となってワイナリーを運営しています。代々受け継いできた伝統的な手法に近 代技術の良さをプラスしながら栽培・醸造にあたっています。ブドウ栽培においては極力化学物質の使 用を控えています
販売店：ワインブティックヴァンヴァン ￥1,295 送料別 |
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