TOKYO STRONG STOUT 330ml Alc/18.2% トウキョウ ストロングスタ ウト Brew Dog Beer【送料は全国一律550円です】 | |
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先日行われた第6回ニッポンクラフトビアフェスティバルで人気投票1位を勝ち得たスコットランドのブリュードッグは、今やビールファンでは知らぬ人のいない人気ブランドにあっという間に駆け上がりました。さて、今回は18.2％の濃厚ストロング・スタウトをご案内いたします。TOKYO☆ ストロング・スタウトは、1980年代の東京にインスパイヤーされて造られました。醸造過程で5種類の麦芽とジャスミン、クランベリー、シャンパン酵母を大胆に使用し、大量のカスケードホップを惜しみなく使いドライホッピングを行いました。その後、トーストした香ばしいフレンチオークチップと一緒に4ヶ月間漬け込み熟成し、ようやく完成したのがこのオーク・エイジド・インペリアルスタウトです。初めの香りは濃厚なカカオ、クラッシュしたベリー、ブランデーが浸み込んだフルーツケーキ、オークチップ。次第に18.2％を誇る脅威の度数が様々な香りを存分に空気中に放ち、複雑なヴィンテージポートのような芳醇な香りが辺り一面に漂います。アルコールによる刺激は皆無です。テイストはベルギーチョコ、重厚なダークチェリーと繊細なスモーク、タバコの後にビターホップ。舌触りはシルクのようで丸く滑らかでねっとりとしており、舌を非常に長い満足感が包見込みます。濃厚なヴィンテージワインのような逸品です。軽く冷やし、口の広いボルドータイプのワイングラスや大きめのゴブレットに注いで、カマンベールチーズ等と一緒にお飲みください。複雑な奥行きと芳醇さ、香り沸き立つ忘れがたい余韻をゆっくりとお楽しみください。●麦芽：Maris Otter, Dark Crystal, Caramalt, Chocolate Malt, Roasted Barley●ホップ：Galena, Cascade ●IBU値（苦味）：90※限定品の為、完売の際はご容赦ください。TOKYO☆ ストロング・スタウトAlc/18.2％ 330ml ケース入数:12 ￥1.260●送料は全国一律550円です、沖縄県、離島は除く。
販売店：小山酒店 ￥1,200 送料別 |
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