高評価 シャトーヌフ・デュ・パプの2本セット （ジャナス＆サン・コム） | |
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ジャナスのヴィエーユ・ヴィーニュが早期完売のため第二弾 新たなセットを作りました。シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者の最高のヴィンテージだけを集結！単品で買うよりも断然セットの方がお買い得♪評価誌でも高い評価を受けているこれらの生産者は、飲み比べてみる価値ありだと思います。ワインアドヴォケイト：94ポイント●シャトー・ド・サン・コム シャトーヌフ・デュ・パプ [2007]750ml・・・1本Wine Advocate # 185 Oct 2009 Robert Parker 94 Drink: 2011-2026 $50-$59品種:グルナッシュ 100%パワーと洗練の素晴らしいコンビネーション。きめ細かなタンニンで、トリュフ、スモークハム、タバコ、チェリーブランデーの香りでベルヴェットのようになめらかです。真価を発揮するまでは少し時間がかかりますが、間違いのない長期熟成型のビックヴィンテージです。ワインアドヴォケイト：98ポイント●ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスシャトー・ヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショパン [2009]750ml ・・・1本最新評価で、92-94ポイントから98ポイントに評価が上がっております！グルナッシュ 100%。前年は生産されなかったキュヴェですが、2009年に復活しました。ちなみに、シャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエーユ・ヴィーニュはグルナッシュを主体に、シラー , ムールヴェドルのブレンドです。収穫は9月23日から10月5日までの間。上品で力強いグルナッシュは最高の出来といえます。一番古い区画で1912年植樹。9月の理想的な気候条件のおかげで、最高の熟度を得ることができました。ブラックチェリーリキュールのような香りや木イチゴ、土、ブラックオリーヴの風味がシルキーなタンニンにきれいに溶け込んでいます。滑らかなテクスチャーを備え、ボディのしっかりとしたゴージャスな造りです。30 % 樽熟成 (1/4 新樽), 70 % 大桶。除梗率80％。収穫量 25〜30 hl/ha。飲み頃予想5年〜25年。
販売店：ウメムラ Wine Cellar ￥11,025 送料別 |
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