ヴォン・ラックニッツ・トレイザー・ローテンフェルス・リースリング・トロッケン 2008 | |
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。von Racknitz Traiser Rotenfels Riesling trocken［2008]色・容量白750mlALC11.5%ブドウ品種リースリング 100%産地ナーエ味わい辛口ラベル表示亜硫酸塩（酸化防止剤）【当店独自輸入特価!!★限定・たったの58本のみ!!】こちらはパーカーも90点の高得点をつけた、ワイナリーを代表する単一畑のワインです!!その名も、[ヴォン・ラックニッツ・トレイザー・ローテンフェルス・リースリング・トロッケン 2008]土壌は火山岩質！しかも平均樹齢は約72年と非常に古く、収量はさらに低く、なんと30hl/ha!!しかも2008年の収穫は11月の始めと非常に遅摘み!!南向き斜面でブドウが完熟しやすいいい畑です。すべて丁寧に手摘みした葡萄のみを使用。14℃のステンレスタンクで200日発酵させた後、ステンレスタンクで3ヶ月間熟成させます。斜面は急ですが、テロワールの味わいを追及すべくオーガニックを実践!!凝縮感たっぷりなのにアルコールはたったの11.5％は驚き!!しかもしっかりとした辛口!!当店スタッフと試飲した際も、『飲んでいくうちにどんどんはまる味わいだね』『こんなに凝縮感があるのにアルコール低い〜!!』と一同このワインの大ファンに!!試飲のコメントは、『柑橘系の果実だけではなく、蜂蜜のような甘さを髣髴させる凝縮感も香りから広がります。キビキビとしたシャープな酸味と骨がしっかりある太いミネラル感、乾きや熱を感じさせるようなスケールのある広がり感が続きます。真ん中から湧き上がるような長い余韻がとにかくすごい!!』香りからは甘さや暖かさも感じるのに、味わいはしっかりとミネラル感たっぷりの辛口!!飲んだ瞬間にとてもスケール感が大きいワインだと思いました。可憐なタイプのリースリングももちろんドイツならではですが、こんなガッツのある辛口リースリングも飲みごたえがあっていい！しかしながら年間生産量はたったの1500本のみ!!当店で確保できたのもたったの58本のみです!!本当に美味しい辛口リースリングが飲みたい！という方には自信を持っておススメするワインです。是非この機会にお試しください。
販売店：京橋ワイン ￥4,074 送料別 |
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