【6本〜送料無料】ニヴォラ ランブルスコ NV キアルリNivola Lambrusco NV Chiarli[イタリアワイン]注文を受けてからボトリング！超フレッシュな直輸入ランブルスコ!

【6本〜送料無料】ニヴォラ ランブルスコ NV キアルリNivola Lambrusco NV Chiarli[イタリアワイン]注文を受けてからボトリング！超フレッシュな直輸入ランブルスコ! キアルリ濃厚なルビー色にイキイキとした泡♪果実味のある力強いボディーの味わいが絶妙！みんなで楽しめる激旨ランブルスコ！750mlランブルスコ・グラスパロッサ、ランブルスコ・サラミーノ イタリア・エミリアロマーニャ 発泡11度 本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」果実味たっぷり、濃厚クリーミーな最強コスパランブルスコ ランブルスコ史上初めてトレビッキエリを獲得した老舗「キアルリ」が造る、最強コスパ・ランブルスコ「ニヴォラ」が待望の入荷！ 上級ライン（「クレートキアルリ」シリーズ）でありながら抑えられた価格と、フレッシュで濃密な味わいで5つ星★★★★★レビューが続出するほどの大人気！美しい濃厚なルビー色の泡が口の中で広がり、しっかりとした骨格のある味わいは飲みごたえ十分。クリーミーな舌触り、そしてフルーティな程よい辛口。その存在感のある味わいはまさにこれまでの「ランブルスコ観」を覆します！ 強すぎない心地よい発泡感はどんな食事とも相性が良く、食通のエミリアロマーニャの人たちが愛飲するのも納得。生ハムやサラミなどはもちろん、ピッツァやパスタ、肉料理などにも合わせられる万能ワインです。 モストを低温管理し、注文に応じて1回だけ発酵。よりフレッシュで最高の状態で飲んでもらうために蔵出し直前にボトリング ニヴォラの最も素晴らしい点、それはモスト(ブドウ果汁）を低温で保管し、注文に応じて密閉タンク（アウトクラーヴェ）で発酵させていること。一般のスパークリングはベースとなるワインを造り、それを二次発酵していますが、キアルリでは発酵過程は1回だけ。これによりランブルスコに求められるフレッシュな味わいを最大限に引き出しています。このやり方は非常にコストのかかる醸造方法のため、ランブルスコで採用しているところは3，4社しかありません。 そして、蔵出し直前にボトリング。ランブルスコは熟成させるワインではなく、その新鮮さを楽しむワイン。だから、最もいい状態で新鮮なものをお客様に届けたいと言う考えに基づいています。この高品質な醸造を可能にしているのが素晴らしいカンティーナ設備です。フォンダトーレ、プレミアムランブルスコ、ニヴォラなどの「クレートキアルリ」シリーズは、キアルリ社の中でも上級ラインの位置づけで、カステルヴェトロに新築したカンティーナで醸造が行われています。実際に訪問してその素晴らしい設備を見てきたのですが、完璧な管理の状態に本当に感動しました！   イタリアワインガイドの権威『ガンベロロッソ』が毎年のように絶賛！ ・「豊かなボディーとフレッシュな果実味。このタイプのワインを好まないような人をも納得させることができるランブルスコだ。」（2006年版） ・「あまり強すぎない発泡感、やわらかなタンニン。ワイナリーを代表する1本だ！」（2007年版） ・「いつもの通り、濃厚で、濃密で、クリーミー。」（2008年版) ・「今年も偉大なニヴォラが造られた。素晴らしい厚みのある味わい、果実感にあふれ、広がりがあり、果汁感たっぷりで実に魅力的。」（2009年版） ・「ニヴォラはモダンなワインの魂。よりフルーティーで、よりやわらかさを見せている。」（2011年版）毎年、何万本ものワインを試飲してそのコメントが掲載されるのはそのうちの選ばれたワインのみ。ガンベロロッソが毎年のように試飲の感想を掲載するということは、それだけニヴォラが素晴らしいワインであることの証！ ガンベロロッソも絶賛する、果実味たっぷりで濃厚濃密クリーミーな味わいをぜひ味わってください！ ■ランブルスコ史上初！トレビッキエリを獲得した老舗の造り手 キアルリ　-Chiarli- 1860年創業の、エミリア地方でもっとも古いワイナリー。以前はモデナでトラットリアを経営し、その顧客向けに自分たちが造ったランブルスコを出していました。現在の当主は5代目にあたり、年間2400万本も生産するランブルスコで最大級のワイナリーのひとつで、イタリア国内はもとより世界中に輸出されています。 カステルヴェトロの醸造所で生産する「クレートキアルリ」シリーズは特に品質面を重視。ランブルスコ史上初のトレビッキエリに輝いたプレミアムヴェッキアモデナや、同じくトレビッキエリ受賞した、瓶内二次発酵で造るフォンダトーレを始め、ワインガイド各誌で高い評価を受けるランブルスコを造っています。   イタリアワイン > エミリアロマーニャ > キアルリChiarli

販売店：トスカニー＠イタリアワイン＆食材

￥1,470 送料別
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