コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨンレゼルバ[2010]【『神の雫』登場！】価格の倍以上のレベル!? | |
![コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨンレゼルバ[2010]【『神の雫』登場！】価格の倍以上のレベル!?](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/w-authority/cabinet/shohin5/img55980020.jpg?_ex=128x128) |
コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ[2010] 産地 チリ/マイポ・ヴァレー タイプ 赤/フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 容量 750ml 『神の雫』登場！「2000円以下」の極旨ワイングランプリのチリ産赤ワイン部門では2006年産が見事第3位に!! コノスルの中でも、さらに味わいに厚みと奥行きを求めるならレゼルバシリーズがおすすめ！ このワインについて、ホテル・ニューオータニ東京「トゥールダルジャン」シェフソムリエの谷宣英さんは「今回のチリ赤ワインの中では、トップクラス。ピーマンやメントール、チェリーなどの香りの変化、そして酸は非常に強いにもかかわらずエレガントな味わいにまとまっています。少しボルドーの高級ワインに近いニュアンスが感じられて、ハイレベルなワイン。飲み飽きないタイプで、どこか控えめなあたりがクオリティの高い証。」と好感触で、かなり長文のコメントを残してくれています♪ 100％手摘みのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、仏産オーク樽で熟成させたプレミアムワインです。鮮烈なカシスやミントの香りに、ブラックペッパーやタバコのノートが香りに複雑さを与えています。 【合わせたい料理】 サーロインステーキ、すき焼き、子羊のローストなど。 【テイスティングコメント】 光にかざしても透けないほど、深みのある濃い色合いをしています。トップノートは圧倒されるほど濃い香り！カシスを想わせるような、鮮烈な黒果実の香りがします。後に続くのは、ミント…ブラックペッパー…すごく複雑なわけではないけれど深みのある香りです。口に含んでみると、フルボディらしい、しっかりと質感を感じさせる口あたりがします！フルボディだけれど、酸がしっかりしているので、飲み飽きたり飲み疲れたりしません！のど越しには甘さも感じる、とても美味しい仕上がりです。
販売店：AUTHORITY style ￥1,180 送料別 |
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