バルコ・ヴィエホシャルドネ[2011]柔らかく、それでいてジューシー。樽のニュアンスも感じる、お買い得シャルドネ！ | |
![バルコ・ヴィエホシャルドネ[2011]柔らかく、それでいてジューシー。樽のニュアンスも感じる、お買い得シャルドネ！](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kagaya/cabinet/01114278/02443186/img58995856.jpg?_ex=128x128) |
★柔らかくボリューム感も十分なシャルドネ！■バルコ・ヴィエホ シャルドネ[2011]【使用品種】シャルドネ100％【タイプ】白ワイン・ややコクのある辛口 【ティスティングコメント】グレープフルーツを連想させる香り豊かで、とってもジューシー。シャルドネらしいボリューム感は十分で、特に安い白ワインにありがちな、ペッタリした味わいでは無く、酸味も入るので価格以上の質感を感じる。心地よくほんのり感じる苦味もアクセントで、飲み飽きしない良さがあります。■ 世界的な醸造家『ヒュー・ライマン』氏プロデュース!インポーターさんのお達しで、蔵元の名は明かせないのですが、チリの超有名なワインメーカーで、製造に携わるのは、現在世界で名を轟かせる醸造家“ヒュー・ライマン”氏。フランスだけでなくアルゼンチン、チリなどの南米や、最近ではイタリアでもその手腕を振るっている凄腕。産地は、チリのカベルネ・ソーヴィニョンの優良地として栽培地が広がり、チリワインの生産拠点として高い期待をされるコルチャグア・ヴァレーで栽培されたものを使用したワインです。■“ワインの革命児”ヒュ-・ライマンヒュー・ライマンは、過去にペトリュスやディケム、ルイ・ラトゥール等で経験を積み複数の国において醸造コンサルタントを行うフライング・ワインメーカーとして世界各国で広く知られる醸造家です。ベルジュラックでワイン造りを行う父を見て育ち、当然の如くワイン生産者を目指しボルドー大学に進学。国内でペトリュスやディケム、ルイ・ラトゥール等で醸造を経験後、オーストラリアに留学した際に「葡萄本来の果実味・風味がそのまま活かされたワイン」の素晴らしさを知り現在のスタイルを確立致しました。以後どの地域へ行っても、それをワイン造りの哲学とし、ヨーロッパに戻ってからは1991年にハンガリーへ進出。フライング・ワインメーカーとしての一歩を踏み出し現在までに世界12カ国でワインの醸造に携わっています。いわば世界中のワインを知る醸造家と言えるでしょう!もちろんヒュー・ライマンの醸造したワインは数々のコンクール受賞歴を持ち高い評価を獲得しており、次々と素晴らしいワインを造り出すヒュー・ライマンはワイン界において“ワインの革命児”とまで称されています。
販売店：カガヤ ￥598 送料別 |
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