丹波ワイン てぐみ デラウエア 500ml「軽くて飲み易い」弱発泡性のにごりワイン | |
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数量限定3000本丹波ワイン てぐみ デラウエア 500mldelaware弱スパークリング 白・ほのかな甘口京都府船井郡京丹波町 丹波ワイナリーぶどう品種：デラウエア酸化防止剤無添加アルコール分：10％国産ぶどうを100％用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、手汲み生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、わずかな炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などが沈殿しますが、ワインの天然の成分です。振らずに充分冷やしてお楽しみください。【テイスティングコメント】色：色調はほんのりピンクとイエローの印象がありクリアー。瓶の底には「オリ」が貯まっている為、飲み進めば白濁してくるが問題は無く健全。粘度は軽め。微発泡ワイン。香り：デラウエアらしい葡萄そのものの香りに白桃やリンゴや柑橘系などの果実香がたっぷり。微かに香るミントやセルフィーユのハーブ香がすがすがしい酸味を表現する。味：アタックに発泡の「シュワシュワ」が心地よい印象を与える。香りから想像していた甘口ワインを覆され爽やかな酸味が口中に広がる。微かな苦味も心地良く、軽くて飲み易い辛口ワイン。総評：これからの季節は普段ワインを飲まない方も飲む機会が増えます。そんな方には特におすすめしたいワインです。乾杯からの1本には最適です。甘い果実の香りがたっぷり、味わいは辛口だけども辛すぎず軽くて飲みやすい。そしてお料理にも合わせやすい。銀鮭とキノコのホイル包み焼き・シェーブルチーズとリンゴのサラダ・カブラのマリネなどに良く合います。 内容量 500ml ご注意 冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所に保管してください。20度以下を目安に、高温にならぬよう温度管理にはご注意下さい。また、直射日光なども大敵です。丹波ワイン てぐみ 発酵途中のワインに全く手を加えず、そのままを手汲みで瓶詰め。瓶内で発酵が仕上がるときに溶け込んだきめ細やかな泡が魅力的。酸化防止剤無添加 生詰め無濾過のためオリや酵母がたっぷりと含まれています。
販売店：神戸の酒屋ワインショップヤマムラ ￥1,050 送料別 |
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