シャトー・プピーユ [2008]赤ワイン フルボディ 750mlフランス ボルドー・コート・ド・カスティヨン AOCコート・ド・ボルドー A.O.C.Chateau Poupille 2008専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの『シャトー・ペトリュス』と張り合ったこともあるという実力派です。

シャトー・プピーユ [2008]赤ワイン フルボディ 750mlフランス ボルドー・コート・ド・カスティヨン AOCコート・ド・ボルドー A.O.C.Chateau Poupille 2008専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの『シャトー・ペトリュス』と張り合ったこともあるという実力派です。 シャトー・プピーユ 2008 Chateau Poupille 2008  ・ 味わい フルボディ  ・ 色 赤ワイン  ・ ヴィンテージ 2008  ・ 産地 フランス ボルドー・コート・ド・カスティヨン A.O.C.コート・ド・ボルドー  ・ 品種 メルロー 100%  ・ 醸造 醗酵:コンクリート・タンク   熟成:オーク樽熟成 26ヶ月(225L、新樽の使用はなし)/コンクリート・タンク熟成 8ヶ月  ・ 飲み頃温度 17℃ 90年代中頃、マイナーなアペラシオンだったコート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れた生産者。カリーユ氏は各国での経験を生かし、様々な技術に挑戦しています。香りは、みずみずしい完熟フルーツを少し甘みがでるまで煮詰めたような印象。わずかにコーヒーやロースト香も感じられます。味わいは、まろやかな果実味と角の取れたタンニンがバランスよく、こなれていて開けたてからスムーズな口あたり。ボルドーらしい凝縮感、酸はバランスよくあるので飲みごたえもばっちりです。オーガニック等の情報:ビオロジックオーガニック認証機関:Ecocert シャトー・プピーユ Chateau Poupille ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する“コート・ド・カスティヨン”。 僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。 1990年代中頃から突如としてここカスティヨンのワインが話題となり、無名の産地であるこの地に、このような傑出したワインが存在するという驚きが渦巻きました。 彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの『シャトー・ペトリュス』と張り合ったこともあるという実力派です。■オーナー、フィリップ・カリーユカリーユ家はサン・テミリオンを拠点に、1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りを始めていました。 フィリップは父方と母方両方のシャトーを受け継ぎ、現在3つのシャトーの運営をしているオーナー醸造家です。ウノローグ(醸造士)でもある彼は、若い時からその能力を発揮、ギリシャや南アフリカといった各地で醸造技術者として請われ、海外のワイナリーでも活躍してきました。彼が引き継いでから、一族のシャトーの品質・味わいは大きく向上。より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選別、樽熟成中に澱とワインが均一に接触する為の回転式樽ラックの導入...など不断の改革を進め、年々その品質を向上させています。■土壌・栽培についてシャトーは、カスティヨンの北西に位置し、サン・テミリオンから尾根がつながっている丘陵地帯の一角にブドウ畑があります。岩盤はサン・テミリオンからつながった石灰層で、その上に粘土層が覆っている、地質学的にはサン・テミリオンと同じ土壌になります。このプピーユの畑には、メルロ種が見事にマッチし以前植えられていたカベルネ・フランの畑もメルロに植えかえられています。また、「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、ほとんど有機といっても良い栽培方法( ⇒ リュット・レゾネ )を採っています。そして、そのワインは、年々進化し、「より優しく深い味わい」へと発展しています。( 2004年には、有機栽培の認証を取得 )※ラベル画像が実際のヴィンテージと異なる場合がございます。  銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。業務店購入にもおすすめです。【誕生祝】【バースデー】【結婚祝】【出産祝】【還暦祝】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【転職祝】【結婚記念日】【引き出物】【プロポーズ】【敬老の日】【父の日】【母の日】【クリスマス】【バレンタイン】【ホワイトデー】【お中元】【お歳暮】【ギフトラッピング】【引き出物】セール SALE %OFF OUTLET【レストラン】【プレゼント】【パーティ・合コン】【料飲店】【業務店】【花見・お花見】【お試し・おためし】【ランキング・売れ筋】最後まで『シャトー・ペトリュス』と張り合った事もあるという実力派!! 

販売店:ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

¥2,400 送料別
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