[1995] シャトー・マルゴー 750mlCh.Margaux | |
![[1995] シャトー・マルゴー 750mlCh.Margaux](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/katsuda/cabinet/ikou_20100204_001/img10204422148.jpg?_ex=128x128) |
Year Wine Name Rating Maturity 1995 Chateau Margaux 95 2005-2040 ボルドー 第3版 極めて遅い時期（1997年11月）に瓶詰めされた1995年ものは、肥え続け、メンツェロプロスの支配下でつくられた傑作のひとつになろうとしている。色は非常に濃いルビーから紫。甘草（かんぞう）や、甘い、燻（いぶ）したような新樽の香りと、ジャムのような黒い果実、ミネラルの香りが溶け合ったアロマだ。ミディアムボディからフルボディで、際立った豊かさとすばらしい安定感がある。フィニッシュはタンニンが強い。ボリューム感と若々しさに反して、親しみやすく近づきやすい、胸躍るようなマルゴーである。その肩幅の広い兄弟分の1996年ものよりも常に柔らかく、熟成が進むだろう。両者のヴィンテージが向こう半世紀にどう成長していくか、その様子を追うのは何と楽しいことか。飲み頃予想：2005年から2040年 最終試飲月：97年11月 かなり濃い色だが熟成した外見。とても快い果実の芳香。辛口、マルゴーにしては細身だが、爽やかで、素晴らしい余韻。将来性がある。最後の試飲は2005年10月。★★★★★ 今〜2025年。 ヴィンテージワイン必携 マイケル・ブロードベンド 著 山本博 訳
販売店：Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店 ￥62,790 送料込 |
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