スサーナ バルボ カベルネ・ソーヴィニョン 2009アルゼンチン初の女性醸造家が造る凝縮感あるたっぷりの果実味が広がる力強く飲み応えありますが繊細さも感じるバランス良くまとまったヴィンテージ麦ちゃん評価4.0〜4.05点！傑作の評価♪ | |
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■タイプ 赤 ■ボディー 重■産地 アルゼンチン メンドーサ (Argentina) ■ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン90％ マルベック10％ 平均樹齢 28年■熟成 フレンチオークの新樽80％ アメリカンオークの2年樽20％ 13ヶ月間熟成■生産者 ドミニオ デル プラタ麦ちゃんテースティングコメントカシス、ブラックベリーのジャムなどを思わせる果実香、胡椒・シナモンを思わせるスパイス香、燻し香、カラメル香、カカオ香、ヴァニラ香、ミルキーな風味、樽熟成から由来する木質香などを感じます。口当たりは意外にスムーズで、凝縮した濃い果実味が広がります。酸は比較的穏やかに感じますが、適度なものがありメリハリある味わいです。タンニンは強く僅かに収縮するものを感じますが、あくまでもシルキーで尖ったところはありません。凝縮感ある果実味をたっぷり感じ、パワフルで飲み応えありますが、繊細な印象もありバランス良くまとまっています。余韻は長く、後味に凝縮した果実の旨味とシルキーなタンニン、樽から由来するナッティーな風味などが残ります。麦ちゃん評価 4.0〜4.05点 スサーナ・バルボ カベルネ・ソーヴィニョン ドミニオ・デル・プラタ アルゼンチン初の女性醸造家が造る極上のカベルネ・ソーヴィニョンスサーナ・バルボさん自らの名前がワイン名となっていますドミニオ・デル・プラタの高級アイテムです！凝縮感あるたっぷりの果実味が広がる力強く飲み応えありますが繊細さも感じるバランス良くまとまったヴィンテージ！ 生産者 ドミニオ・デル・プラタ 家族経営のドミニオ・デル・プラタはアルゼンチン最大のワイン産地に設立された最も新しいワイナリーのひとつです。ワイナリーは首都のブエノス・アイレスからおよそ1000km西、チリのサンチアゴとアンデス山脈を挟んで向かい側にあり、アルゼンチンで最も名を知られた女性ワイン醸造家のスサーナ・バルボさんと彼女の夫で熟練のぶどう栽培技師、ペドロ・マルケフスキー氏によって所有経営されています。オーナーのスサーナ・バルボさんはアルゼンチン初の女性ワインメーカーとして知られています。数々のワイナリーで活躍し、アルゼンチン人として初めてヨーロッパのワイナリーのコンサルタントを務めてきました。そしてペドロ氏というパートナー出会い2人のワイナリー、ドミニオ・デル・プラタが誕生しました。その一方で、スサーナ女史は2006年3月からアルゼンチンワイン協会の会長に就任し、アルゼンチンワイン界の発展に努めています。彼女はまさに現在のアルゼンチンワイン界を代表する人物といえます。
販売店：ワインブティックヴァンヴァン ￥2,180 送料別 |
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