マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン750ml【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【楽ギフ_のし】ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパン | |
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ギフト対応ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』最新評価でました！【REVIEW】REVIEW The NV Brut Blanc de Blancs Premier Cru is another wonderful, elegant wine from Hebrart. It blossoms on the palate with a rich, textured expression of Chardonnay fruit. This is a decidedly rich, weighty Blanc de Blancs that flows with substantial energy and polish, not to mention fabulous overall balance. The Chardonnay comes predominantly from Chouilly and Oiry although 10% comes from Mareuil-sur-Ay. This release is mostly the 2007 vintage, with 10% 2006. Dosage was 7.5 grams per liter. Disgorged May 2010. Anticipated maturity: 2010-2016. I was very impressed by what I tasted from Hebrart this year. From top to bottom this is a fabulous set of wines. - Wine Advocate(Jan 2011) 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 シャルドネ100％のこのブラン・ド・ブランは1999、2000、2002のヴィンテージをアッサンブラージュ(ブレンド)したものです。【試飲コメント】久々にマーク・エブラールのブラン・ド・ブランを飲みました。ここのシャンパンはルミアージュ(動瓶)さえも総て手作業で行っている今では本当に珍しいハウスです。8〜9℃で抜栓、いつもながらにここのシャンパンの泡立ちの木目細かさには感心させられる。やや淡い黄色、林檎、グレープフルーツ、洋ナシ、金柑、白い花、美味しいフランスパン、ミネラル、ブラン・ド・ブランの特徴である透明感のあるしっかりとした酸に支えられた切れのある口当たりと柔らかなボディ。とても美味しい。そしてグラスの底からは幾筋もの細かい泡が途切れる事を知らないかのように立ち上がっている。少し時間の経過と共に味わいが変化し始めてきた。温度も2℃ほど上がったのだろう。熟したフルーツ、ローストしたナッツ、果物の砂糖煮、カラメルなどの複雑で熟成した香りや味わいになってきた。しっかりとしたコクとボディ、喉を液体が通り抜けたアフターは紛れも無く一般的に言われるプレステージシャンパンの様相だ。一緒に飲んでいる大阪から来た参加者は、「これは7〜8千円ぐらいのシャンパンですよね」と聞いてきたので、「3000円代だよ」と教えたら目を丸くして驚いていました。 H17.03.26※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更します。2009年4月10日再入荷しました。2009年6月9日再入荷しました。2009年7月4日再入荷しました。2010年9月11日再入荷しました。2010.11.30 再入荷しました。2011.05.02 再入荷しました。2011.08.24 再入荷しました。2011.11.19 再入荷しました。
販売店：ウメムラ Wine Cellar ￥4,179 送料別 |
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