【カナダ】 ノーザン・アイス シグネチャー・シリーズ アイスワイン [2009]　200ml【魅惑の極甘口】大変珍しい赤のアイスワイン　

【カナダ】 ノーザン・アイス シグネチャー・シリーズ アイスワイン [2009]　200ml【魅惑の極甘口】大変珍しい赤のアイスワイン　 ノーザン・アイス シグネチャー・シリーズ アイスワイン [2009]　200mlNorthern Ice Signature Series Icewine赤・極甘口カナダ　オンタリオ州ナイアガラ・オン・ザ・レイク地区VQA ナイアガラ・ペニンシュラ　VQA格付生産者：アイス・ハウス　The Ice House Wineryぶどう品種：ドルンフェルダー 60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％醸造：ステンレス（熟成最低1年）アルコール度数：10.5％　飲み頃温度：6度 官能的で芳醇なアロマが特徴で、若いプラムや完熟した黒系果実、ストロベリー香がラズベリーやクランベリーの果実味と共に幾層にもなり広がる。暖かい蜂蜜の印象も持つ。 内容量 200ml ご注意 冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお飲みください。特に夏場にクール便にてお届けの際は、温度差による口漏れや結露にご注意下さい。 保存方法 冷暗所に寝かせて保管してください。20度以下を目安に、高温にならぬよう温度管理にはご注意下さい。また、直射日光なども大敵です。アイス・ハウス　The Ice House Winery 2005年設立。オンタリオ州で2軒だけしかないアイスワイン専業ワイナリー世界で最も有名なアイスワインの造り手、ジェイミー・マクファーレン渾身のブランド。初ヴィンテージの05年からいきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞。カナダ最高峰のアイスワインハウスとして世界各国から注目を集めます。蔵ではアイスワインの醸造だけにこだわり年間わずか3000cs程の良質なワインを産み出します。元オンタリオ州、ワイン醸造・栽培協会会長、醸造家ジェイミー・マクファーレンカナダで最初の商業用アイスワインの醸造に参加した、アイスワイン醸造のパイオニア。フランスをはじめこれまで多くの醸造所で経験を積み、世界的な評価を受ける高い品質のワインを産み出してきました。　その活躍はワイン、アイスワイン、スピリッツ、高アルコールワインの醸造だけで留まらず、消費者同行の調査、商品開発、ブドウ購入、ワイナリー経営等、まだまだ未熟であったカナダワイン産業発展のため力を注いできました。　また、ブロック大学では、冷涼な産地のブドウ栽培と醸造研究チームの主任ディレクターとして6年間にも亘り後輩育成、ワイン産地の発展の為の研究開発を行ってきました。●ぼってりしない、現代的なフレッシュな果実味溢れるアイスワイン！口の中でリフレッシュさせてくれる独特のスタイル。食事の前のアパタイザーとして、また食後酒やカクテルとして他には真似できない上質な味わいお楽しみ下さい。●可愛い白クマが目印！（北極星がモチーフ！）ポラリス（北極星）は古から旅人が道しるべとして利用してきた重要な星座。今日では、「大切な人のもとに迷わずにたどり着く」といった意味も含めロマンティックな星座として人々の憧れになっています。　この星座をモチーフにしたラベルデザインには、そんな素敵なメッセージが込められているのです。3度のモンドセレクション最優秀金賞受賞ワイナリーモンドセレクション最優秀金賞■カベルネ・ソーヴィニヨン06■ヴィダル アイスワイン　レセルバ06■ヴィダル アイスワイン　05モンドセレクション　金賞■ヴィダル アイスワイン　06ロンドンインターナショナルワイン＆スピリッツ2011　銀賞■シグネチャー・シリーズ　08

販売店：神戸の酒屋ワインショップヤマムラ

￥3,990 送料別
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