エルミタージュ・ブラン・ブランシュ[2008]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション

エルミタージュ・ブラン・ブランシュ[2008]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション 【白】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC】【品種：マルサンヌ種主体、ルーサンヌ種】【アルコール度数：14.5％】【容量：750ml】マルサンヌ種主体で少しルーサンヌ種を混ぜて造られています。以下は2006ヴィンテージのコメントです。デキャンタージュして試飲しました。色合いは、輝きのある黄金色で、ハチミツ、白い花のニュアンスが感じられ、ナッツやスモーキーな印象、そしてまろやかな果実味と酸味は、★≪☆ 　シャルドネとはまた違う魅力があります　　☆≫★赤ワインにも負けないくらいボディがしっかりしていて、ミネラルも心地良く、オイリーで軽い苦味も感じられる、余韻の長いワインです。白身魚のお刺身や、山菜の天ぷら、マグロの赤身のローストなどと、ゆっくり楽しめる、非常に完成度の高い白ワインです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド　第7版』　5ッ星『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2009』　3ッ星『ゴー・ミヨ』　Exceptionnel『ベタンヌ＆ドゥソーヴ　レ・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2009』　5B&Dあらゆる評価誌で最高評価を叩き出す栽培・醸造のスペシャリスト♪不動のトップ・ドメーヌ≪ジャン＝ルイ・シャーヴ≫がブドウの栽培から監督を務める、超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクション シャーヴがおくるコスパワイン！！ 『モン・クール（私の心)』が詰まっています♪ 　この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れない と言われ、　すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、 　　★★★　J．L．シャーヴ　★★★ 　世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では 　≪ギガル≫、≪シャプティエ≫　と　並び賞賛されています　（＾・＾）b 　当然のごとく、ロバート・パーカー氏も 　　　　5ツ星★★★★★の最高評価！！ 　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　　　息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、 　　　　　　　　間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る 　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　と絶賛のコメントです。 　しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。 　入手し難いアイテムです・・・（；^_^A 　そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫！！ 　ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン＝ルイ・シャーヴ自身の名を冠したワイン 　なだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた小規模なドメーヌ 　を選抜。 　いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する 　ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保するため、 　ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、絶えずドメーヌと 　連絡を取っているという徹底ぶり。 　できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの 　ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません！ 　濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された 　　　　　　　シルキーな舌触り！　＼(◎o◎)／ 　まさに　“魔術師”　と　呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています！！ 　 　J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは 　　　　　スペシャルな　お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ 珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ

販売店：金沢マル源酒店

￥5,775 送料別
？？？
このジャンルのトップへ戻る