ピノ・ノワール[2010] ミットナット・フレール | |
![ピノ・ノワール[2010] ミットナット・フレール](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineya/cabinet/img60551984.jpg?_ex=128x128) |
■ Pinot Noir / Domaine Mittnacht Freres （赤） 750ml 地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。小石混じりの粘土石灰質。平均樹齢20年。収穫量は約50hl/ha。約10%を1〜3回使用バリックで9ヶ月間程度熟成。年間生産量は約12500本。表現力に富んだ、エレガントな赤色果実の香り。しなやかな口当たりながらコクがあり、アルザスのピノノワール特有の心地よい酸味を感じます。「あまり冷やさずに召し上がってみてください」（由佳さん）。★由佳さんオススメお料理： 鳥系のジビエ料理、バーベキュー（ハム、ソーセージなど）、キッシュ、トマトソースのパスタ、軽いチーズ
販売店：WINEYA．COM ￥2,680 送料別 |
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