アルタム・カベルネ・ソーヴィニヨンパリで行なわれた国際コンクールにて金賞獲得！樹齢50年のぶどうから生まれた濃縮赤！ | |
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テラ・マターはホセ・カネパ社がセントラル・ヴァレーに所有していたぶどう園を継承し、カネパ・ファミリーの3姉妹によって1996年に創立された新進蔵元です。ワイン銘醸地・マイポヴァレーに新しいワイナリーを建設し「母なる地」を意味する「テラ・マター」と名付けました。最新のイタリア製醸造設備など近代的なワイン造りを施す反面、ぶどうを大切にする為、収穫は手摘みで行なわれます。醸造は、ボルドーグランクリュ、シャトー・グリュオ・ラローズを手掛けていたバジェホ氏。ぶどう産地であるマイポ、クリコ、マウレの各最良地のぶどう畑では有機栽培が施され、畑に立つと山から降りてきた燕が害虫を駆除してくれるところを見ることができます。アルタムは「高貴な」という意味で、カペルネの畑で取れる最高のぶどうをフレンチオークで12ヶ月間熟成し、力強いコクあるスタイルに仕上げています。カベルネはこの蔵の最も得意とする品種で、とてもリッチで奥深い味わいが堪能できます。■商品名アルタム・カベルネ・ソーヴィニヨン■商品名（原語）Altum Cabernet Sauvingon Reserve■生産国・地域チリ クリコヴァレー■蔵元名テラ・マター■セパージュカベルネ・ソーヴィニヨン100％■タイプ・味わい赤・コクあり樹齢50年のブドウから造られるこのワインは、同蔵元が最も得意としている高級ラインの一つ。24ヶ月の樽熟成から得た、力強く、複雑で深い味わいを楽しんでください。
販売店：蔵直ワイン ヴィノスやまざき ￥1,980 送料別 |
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