フォジェール“キュヴェ・アレグロ”ブラン[2008]年・ドメーヌ・オリエ・タイユフェー元詰・自然派テラヴィティス認証Domaine Ollier Taillefer “Allegro” [2008] AOC Faugeres (Terra Vitis) | |
![フォジェール“キュヴェ・アレグロ”ブラン[2008]年・ドメーヌ・オリエ・タイユフェー元詰・自然派テラヴィティス認証Domaine Ollier Taillefer “Allegro” [2008] AOC Faugeres (Terra Vitis)](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/ikou_20100325_006/img10163558250.jpg?_ex=128x128) |
年代 造り手 [2008] ドメーヌ オリエ タイユフェー 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村名 AOC フォジェール タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【AOC フォジェール ブラン 】【ドメーヌ オリエ タイユフェー 】【フランス 辛口 白 】【ラングドック ルーション 白 】【フォジェール 白 】【デラ ヴィティス 】【自然派 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】フォジェール最上部の畑が育むトップクラスの辛口白ワイン！現地では“レストランがこぞって欲しがる白”として有名で毎年予約で完売してしまうほどの人気(今回日本への輸入量50ケースのみ)！地域の生産者も一目置くラングドック地方トップクラスの品質！の珍しいフォジェールAOC(2004年AOC昇格)の白は、白い花、洋梨、はちみつを想わせるふくよかな香り。きれいな酸とミネラル感のある究極辛口白ワイン！が少量入荷！フォジェール“キュヴェ アレグロ”ブラン[2008]年 ドメーヌ オリエ タイユフェー元詰 自然派テラヴィティス認証 フォジェール最上部の 畑が育むトップクラスの白！！ 現在で5代目、兄弟で運営する家族経営のドメーヌ。昼夜の寒暖差のある恵まれたロケーションとシスト土壌から、伝統的にエレガントでフレッシュなワインを得意とする生産者です。 ▼ AOCフォジェールについてヒュー・ジョンソン氏は ★★(ダブルスター)をつけ「以前はコトー デュ ラングドックの一部だったが1982年に赤とロゼで独自のAOCを獲得した片岩が主体の格別恵まれた土地。2004年にはマルサンヌ種、ルーサンヌ種ロール種からつくる白もAOCとなった。」と注目！ その1 体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。 その2 土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。 その3 土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る。 その4 おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。) キュヴェ・アレグロ 2008 A.O.Cフォジェール ■ ブドウ品種：ルーサンヌ50％、ロール50％ ■ 樹齢：平均15年 ■ 土壌：シスト土壌 ■ 栽培面積：4.2ha ■ 収量：30hl/ha ■ 年間生産量：15,000本 ■ 発酵・熟成：ステンレスタンク フォジェールの北、フォス村の最も標高が高い地域に畑を所有するオリエ・タイユフェー。 “レストランがこぞって欲しがる白”、キュヴェ・アレグロはシスト土壌と高い標高の恩恵を存分に受けた、地域の生産者も一目置くラングドック地方トップクラスの品質。低収量のうえ、厳しい選果を行うため生産は年間一万本と非常に限られていることから、毎年予約で完売しています。ラングドックでも稀有な、このテロワールの恵みをお楽しみ下さい。 白い花、洋梨、はちみつを想わせるふくよかな香り、きれいな酸とミネラル感ののった奥行きのある味わいです。 フォジェール最上部の畑が育むトップクラスの辛口白ワイン！現地では“レストランがこぞって欲しがる白”として有名で毎年予約で完売してしまうほどの人気(今回日本への輸入量50ケースのみ)！地域の生産者も一目置くラングドック地方トップクラスの品質！の珍しいフォジェールAOC(2004年AOC昇格)の白は、白い花、洋梨、はちみつを想わせるふくよかな香り。きれいな酸とミネラル感のある究極辛口白ワイン！が少量入荷！
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥2,079 送料別 |
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