グラッパ・バリーリ・ディ・サッシカイアGRAPPA DI SASSICAIA | |
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生産者テヌータ・サン・グイド生産国イタリア/トスカーナ/ボルゲリ品 種カベルネソーヴィニヨンと少量のカベルネ・フラン度 数40度タイプ蒸留酒内容量500ml味わいは、暖かく、躍動感があり、香りの高さと、優しい口溶けを感じることができます。そして他のグラッパとは比べものにならない程の上品な味わいをお楽しみください。「グラッパ・バリーリ・ディ・サッシカイア」テヌータ・サン・グイドのワイナリーから新鮮なまま蒸留所に運ばれたカベルネ・ソーヴィニヨンと少量のカベルネ・フランのブドウ滓からつくられます。葡萄滓を大釜の中にいれ、蒸気でじっくりと3時間かけて、2回単式蒸留をします。蒸留原酒の最初と最後は、不純物が含まれるためカットされ、純粋な部分のみをとりだします。4年間フレンチオークで熟成させたあと出荷されます。 サッシカイアがトスカーナにとけるイタリアワインを大きく変えたといっても過言ではありません。小石が豊富な土地といった意味を持つサッシカイアはカベルネ・ソーヴィニヨンによるイタリアワインとしては世界的な知名度を誇っています。
販売店：マリアージュ・ド・ケイ ￥7,623 送料別 |
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