フォントディ 　キャンティ・クラシコ [2007]750mlイタリア極上デイリー

フォントディ 　キャンティ・クラシコ [2007]750mlイタリア極上デイリー 2012.04.17再入荷しました。 常に安定した品質の名門フォントディのキャンティ・クラシコが驚きの破格値です！！星の数ほど種類がある”キャンティ・クラシコ”の中で本当に美味しいものを探し求めるためには、造り手の腕力が問われる最も下位のクラス(スタンダード・クラス）のこのような”キャンティ・クラシコ”をお勧めします。パーカーポイント：91ワインスペクテーター：91サンジョベーゼ100%1968年に設立されたフォントディはルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟が所有しています。サンジョヴェーゼ100％でも美味しいキアンティは造れるはずだと考え、実際その通りのものを生み出しました。しかし、その当時これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらく製法を内密にしていました。やがて彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のワインが公然と出回る様になりました。そして1996年、法律が改正され、サンジョヴェーゼ100％のワインもキアンティと認められるようになったのです。フォントディは20年以上に渡って、キアンティ・クラシコ界をリードし続けています。このワインは豊かなプラム、が香り立ち、繊細なタンニンを伴い、快活なフィニッシュに続きます。キャンティ・クラシコで特に信頼のおける名手といえば、すぐにフォントディの名が上がる。私が買うとしたら（一番安上がりな）フォントディの傑作、キャンティ・クラシコにする。これこそ本物である。（イタリアワインがわかる　マット・クレイマー著より抜粋）「フォントディの造るワインが最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだって造れる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから」（ジョヴァンニ・マネッティ ワインスペクテーター1999年11月号にて） 「フォントディは悪いワインは造らない、常に素晴らしい。」（ワインスペクティーター誌）2007年のキャンティ・クラシコも非常に素晴らしい年に恵まれ、「素晴らしい」の一言に尽きます。 Wine Advocate#191Oct 2010 Antonio Galloni 91 Drink: 2010-2020 $17-$36 The 2007 Chianti Classico is fresh and perfumed as it bursts into the palate in a generous, silky expression of Sangiovese. This is an especially open vintage for the Chianti Classico that should drink well upon release. The balance, harmony and softness are all commendable. This is a fabulous effort from Fontodi. Anticipated maturity: 2010-2020. 果実のニュアンスを最大に感じとられるようにと造られた“キアンティ★アンティノリ　キャンティ・クラシコ・ペポリ [2007]価格 2,180円 (税込 2,289 円) キアンティクラシコ【おうちワイン】

販売店：ウメムラ　Wine　Cellar

￥2,257 送料別
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