テッレ ディ キエティ（白）チキンでもお魚でも。使える白！ | |
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デギュスタシオン・メモ柑橘系の香りや日本の梨、甘いアプリコットの香りが広がってきます。酸味と甘味のバランスのとれた味わいが特徴です。しっかり冷やすとお刺身やカルパッチョに、温度を上げるとチキンに合う！使い勝手のいい白ワインです。詳細テッレ ディ キエティ（白）Terre di Chieti（スクリューキャップ使用）生産者：ペルラージュ（Perlage S.r.l）原産国：イタリア / ヴェネトヴィンテージ：2010容量：750mlアルコール度数：12.5%認定機関：CODEXクラス：IGT年間生産量：150,000本栽培面積：20ha土壌：石灰粘土質気候：地中海性気候使用品種：トレッビアーノ70〜80%、マルヴァジア20〜30%平均樹齢：16年醸造と製法徹底した温度管理生産者からのメッセージテッレディキエティはアブルッツオ州に位置する契約農家のオーガニックブドウを使ってぺルラージュ（ヴェネト州）で醸造しています。ヴェネト州同様、アブルッツオ州もアドリア海に面している為、温暖ではありますが、中央部にアペニン山脈があるので標高は結構高く、昼夜の温暖差があるおかげでワインは酸が保ちやすくなります。従ってワインにボリューム感をもたらす太陽の日照と繊細さをもたらす酸の両方を持ち合わせることができる地域で生まれたブドウを使ってここヴェネトでワインを造りました。評価・受賞インターナショナルワイン見本市にて醸造家大賞受賞第4回soligo di Farra di soligo（TV）ワインエキスポにてノミネート
販売店：Two-G Wine Collection ￥1,785 送料別 |
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