セッテソリ マンドラ ロッサ シャルドネ【マラソン201207_食品】 | |
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色白容 量750mlぶどう品種シャルドネ味わい辛口アルコール度数15％未満生産者セッテソリ産 地イタリア/シチリア原産地呼称IGTシチリアテイスティング金色がかった黄色。よく熟したシャルドネに由来する、穏やかな酸味の、まろやかで厚みのある味わい。セッテソリは、シチリアの南西部にあるアグリジェント県メンフィに1965年に設立された、ブドウ農家が作る協同組合形式のワイナリーです。強烈な太陽の日射しと涼しい海風の下でよく熟成した葡萄から、力強さと繊細な香り、フレッシュな味わいを持つワインを造っています。ラベルに表示されているマンドラロッサはセッテソリの社長ディエゴ・プラネタ氏が、90年代の初めに、シチリアから国際的に通用するトップクラスのワインを出す事を目的に作ったブランドです。彼は国際的に評価の高い品種とシチリア固有の品種の最高の苗木を植え、最先端の栽培・醸造技術を導入しました。また、国際的に有名な醸造家のカルロ・コリノ氏を招聘し、技術指導を委嘱しました。葡萄園は区画毎に縦横比、勾配、高度を把握した上でそれぞれの区画に最適の品種を選択し、人工衛星から葡萄畑の状況を観察し区画毎に最適な剪定、収穫時期を常にモニタリングしています。シチリア固有種、シャルドネ、カベルネソーヴィニョン、シラー等、バラエティ豊かなワインを産出しています。シャルドネについては、シャルドネの本場フランス、ブルゴーニュ地方で開かれるシャルドネ デュ モンド国際コンクールで、2005年のヴィンテージが銀賞、2006年が金賞を受賞するなど定評があります。
販売店：ワインダール ￥1,218 送料別 |
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