【6本〜送料無料】パッソ デッレ ムーレ 2009 ドゥーカ ディ サラパルータPasso delle Mule 2009 Duca di Salaparuta[イタリアワイン]

【6本〜送料無料】パッソ デッレ ムーレ 2009 ドゥーカ ディ サラパルータPasso delle Mule 2009 Duca di Salaparuta[イタリアワイン] ドゥーカ ディ サラパルータ乾燥に強く、ゆっくりと完熟するネーロ・ダーヴォラの成育に適したミクロクリマ（微気候）をもつシチリア南部の自社畑“パッソ・デッレ・ムーレ”（ラバの小径）から収穫されたブドウを醸造、オーク樽で熟成させました。マラスカ、ラズベリー、スパイスやバニラの香り、ビロードのようななめらかさと上品なタンニンが特徴です。 750mlネーロ・ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT 赤13.5度 本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。[常温] [冷蔵便のみ] [冷蔵便・冷凍可]  1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ・ディ・サラパルータ社。映画や本にも登場するシチリアワイン“コルヴォ”シリーズの造り手としても広く知られています。当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを醸造し、ワインを造り始めました。 ワイン造りを継いだ3代目当主のエンリコ公は、フランス・ボルドーで醸造技術を学び、帰国後は最新設備の導入やフランスからの専門家の招聘などを通してコルヴォ・ワインの品質を飛躍的に高めました。またエンリコ公は当時は珍しかった、ワインに統一したラベルを貼るというマーケティングを初めて取り入れました。この功績をたたえ、彼に捧げられたワインがネーロ・ダーヴォラ100％のドゥーカ・エンリコです。 エンリコ公の娘で、コロンバ・プラティノを造った、トパツィアの時代には同社の経営はシチリア州に委ねられることになったため、財源が拡大し、瓶詰めラインにフルオートマティックの機械を設置するなどして、1980年代前半には生産量が9,500,000本に達しました。海外には、1985年の時点で全生産量の約40％をすでにアメリカ合衆国、ドイツ、イギリスなどに輸出し、90年代以降さらに海外マーケットに力を入れるようになります。 近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。

販売店：トスカニー＠イタリアワイン＆食材

￥2,331 送料別
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