ファルコーネ(ラ・プレンディーナ)[2005]赤・辛口「イタリア産ワインですがボルドースタイルのフルボディ赤! たった2ヘクタールの単一畑より造られる丁寧に造られた逸品です」

ファルコーネ(ラ・プレンディーナ)[2005]赤・辛口「イタリア産ワインですがボルドースタイルのフルボディ赤! たった2ヘクタールの単一畑より造られる丁寧に造られた逸品です」 生産者 ラ・プレンディーナ産地:イタリア    ロンバルディーア州     ガルダ DOC種類:赤・辛口・フルボディ(重口)品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 85%   メルロー 15%容量:750mlイタリア北部ロンバルディーア州のワインです。その中のガルダ、さらにはガルダの畑ファルコーネの葡萄を使います。ちなみにファルコーネは2ヘクタールしか広さがなく、年産はたったの6500本(500ケース強)という少量生産です。ボルドー・ブレンドの品種構成、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使います。が、ボルドーのものとは違います。そして、チリや南アフリカなどの新世界のそれとも違います。これぞイタリア!という、しっかりとした個性を持った一本です。樹齢38年という高樹齢の葡萄樹から凝縮した果実が生まれます。発酵後、1年間フランス産のオーク樽で熟成をかけます。一環しての上品なロースト香はここから生まれます。カンベロロッソ2グラスドゥエミラヴィーニ4房の評価を受けています。エッジは透明から熟成色が見えはじめるガーネットカラー。色濃く底が見えません。ブラックベリーなどの黒い果実の香り。ロースト香はとても上品、葡萄の果実味を感じる風味豊かな香り。薬草系のリキュールの香りもあります。すぐに主張する圧倒的で大人びた果実の凝縮感に中間より酸がエレガントさとバランスを付加します。ドライでタンニンレベルも高いですが、決して粗く厳しくありません。ヴォリュームと膨らみがあり、アフターテイストは温かく心地良いフィニッシュを迎えます。(2011年8月試飲)開けたてすぐは、閉じた感があります。開けて1時間ほどから刻々と変化していきます、ゆっくり楽しみ下さい!イタリアの底力を見た!ボルドー好きのかたにオススメのフルボディ赤

販売店:セレクトワインショップ

¥4,200 送料別
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