コールドストリームヒルズ・ソーヴィニヨン・ブラン　2011今なお発展し続けるオーストラリアの超名門ワイナリー[コールドストリーム・ヒルズ]!!創業者はあの有名なワイン評論家、ジェームズ・ハリデー!!

コールドストリームヒルズ・ソーヴィニヨン・ブラン　2011今なお発展し続けるオーストラリアの超名門ワイナリー[コールドストリーム・ヒルズ]!!創業者はあの有名なワイン評論家、ジェームズ・ハリデー!! ■現在ご注文のお届け日を調べる■白750ml品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％産地：オーストラリア、ヴィクトリア州　　　ヤラ・ヴァレー発酵：一部フレンチオーク樽で発酵アルコール;12.5%クロージャー(栓)：スクリューキャップヴィクトリア州ヤラ・ヴァレー地区の厳選された畑で栽培されたソーヴィニヨン・ブランを使用。この地区の冷涼な気候が、エレガントなスタイルのワインを生んでいます。この年は初夏に降った適度な雨の為、ブドウは健康的に生育。しかしながら、3月に入って襲ってきた熱波の結果、生産者の力量が問われた年となりました。主に新鮮さを保つ為のタンク内発酵が採用。複雑さを加味する為に少量の小樽発酵も試みられ、最終的にブレンドされました。 その色合いは緑がかった薄いレモン色。グラスに注ぐと新鮮なグーズベリーと、鮮烈なパッションフルーツを絞ったような華やかな香りが立ち上ります。又、冷涼気候を表現した繊細な青草と、微かなライチのようなアロマも印象的。辛口でレモンの様な爽やかな酸味と、豊かな果実風味が凝縮感を生んでいます。レモンの皮の様な特徴的な味わいが、豊かで綺麗な長い余韻へと続いています。 　【Aus0630】

販売店：YNSトウキョー（ワインズ東京）

￥3,339 送料別
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