ビーニャ・ファレルニア・カルメネール・リセルヴァ[2009]年・D.O.エルキ・バレー・フレンチオーク樽熟成・重厚ボトルFALERNIA Carmenere Reserva [2009] ELQUI Valley | |
![ビーニャ・ファレルニア・カルメネール・リセルヴァ[2009]年・D.O.エルキ・バレー・フレンチオーク樽熟成・重厚ボトルFALERNIA Carmenere Reserva [2009] ELQUI Valley](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/img19/0600001000841i.jpg?_ex=128x128) |
▼ 関連商品 ビーニャ・ファレルニア・サンジョヴェーゼ・[2005]年・DO・エルキ・ヴァレー ビーニャ・ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ・[2007]年・DO・エルキヴァレー ビーニャ・ファレルニア・カルメネール・リセルヴァ[2007]年・D.O.エルキ・バレー・フレンチオーク樽熟成・重厚ボトル 年代 造り手 [2009] ヴィーニャ・ファレルニア 生産国 地域 チリ エルキ・ヴァレー 村 カルメネール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】【チリ 赤 辛口】【DO エルキ ヴァレー】 【アルタ ティエラ 】【レセルバ 】【レゼルヴァ 】【チリ カルメネール 】【ヴィーニャ ファレルニア 】【ビーニャ ファレルニア 】【ジャンシス ロビンソン 】【ビーニャ ファレルニア 】【カルムネール レセルバ 】【チリ カルメネール 】【ビーニャ ファレルニア 】【アルタ ティエラ 】【ジャンシス ロビンソン 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】ビーニャ・ファレルニア・カルメネール・リセルヴァ[2009]年・D.O.エルキ・バレー・フレンチオーク樽熟成・重厚ボトルFALERNIA Carmenere Reserva [2009] ELQUI Valley チリ超こだわりフルボディ赤ワイン！チリで唯一、アマローネスタイルで造られたワイン！(ブドウの枝に実を残して、乾いた強い風の中で乾燥させるという、まさにオリジナルな「アマローネ」スタイルの製法！)造り手はチリ最北のワイン産地“エルキ・ヴァレー”の開拓者でヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の人気生産者“ヴィーニャ・ファレルニア”！なんとこのワインで、現在のところグランド・メダイユ・ドール(大金賞)を含む3つのゴールドメダルと2つの銀賞を獲得！やわらかいタンニン！非常に濃厚でフルーティな香り、信じられないほど柔らかでボディのある、ブラックラベル究極フルボディ赤ワインが限定入荷！ビーニャ ファレルニア カルメネール リセルヴァ[2009]年 D.O.エルキ バレー フレンチオーク樽熟成 重厚ボトル 3つ金賞と2つの銀賞を獲得！！ 信じられないほど柔らかで ボディのある、チリで唯一 アマローネスタイルで造られたワイン！ イタリア・トレンティーノから移住したアルド オリビエ グラモラが、1998年に設立したビーニャ ファレルニア。それまでは彼はブランデー会社を経営していましたが、エノロジストのジョルジオ フレサティとの出会いがきっかけで、ビーニャ ファレルニアを設立し、ワイン造りを始めました。 二人は「それまでの生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ヴァレーを、計り知れないポテンシャルを持つ素晴らしいワインを生む葡萄畑へ変貌させるという目標が、原動力になっている」と考えています。 1995年に、フィレサティは観光目的で初めてエルキ ヴァレーを訪れました。その時「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、その翌日にはワイン造りを決意しました。それから数時間おきに風や湿度、気温などの気候条件を毎日計測し、徹底的に調査しました。調査は2年間続き、1997年、ベストと思う場所に葡萄を植えました。 現在は320ヘクタールの自社畑と、長期契約の100ヘクタールの畑で葡萄を栽培しています。畑はエルキ ヴァレーの4箇所に別れており、それぞれ特有の気候条件をもっています。【Titon】 標高350m、海岸から18km離れた場所。気温はさほど暑すぎず、夜になると霧が出ることもあります。シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン、ピノ ノワールに適しています。【Puclaro湖畔に位置するワイナリーのすぐ近くにある畑】 標高510m。Tintoよりも乾燥しており、霧も発生しません。シラーやペドロヒメネスに適しています。【クーニャ地区の畑とPedregal】 Pedregalは、かつてはエルキ川の底だった場所に、新たに植栽した40ヘクタールの畑です。これらの土壌は大きく異なり、何層にも重なった砂利の見られる土壌です。標高は約600mで、カルムネール、カベルネ ソーヴィニヨン、シラーが植えられています。【HuantaまたはGuantaと呼ばれる古い畑】 標高1700m〜2070mの渓谷にあり、おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑の1つ。非常に乾燥していて、昼夜の寒暖の差が激しい気候です。ペドロヒメネス、シラー、ピノ ノワールが植えられています。 ▼ ジャンシス・ロビンソン女史はビーニャ・ファレルニアについて チリの項目で、「ビーニャ ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と述べられています。また、「チリの最高級品のいくつか」としてラベルが掲載され、そこにカルメネール レセルバが選ばれています。 ▼ ヒュー・ジョンソン氏はビーニャ・ファレルニアについて 「はるかきたのエルキ渓谷にある醸造所。標高約2000mのところに畑がある。シラーのアルタ・ティエラ銘柄とシャルドネは有望。ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロもよい。 」★★2つ星 ※アルタ・ティエラとは、アメリカ向けのブランド名で、ビーニャ ファレルニアのレセルバクラスのラベル違いです。 カルメネール・レセルヴァ2009年 ■ 葡萄品種：カルメネール 「リオ」と呼ばれるビクニャ地区にある畑の葡萄で造られています。より集約のある葡萄にするため、葉のない状態にして枝に葡萄を残しておき、1ヶ月半程遅く収穫します。乾燥して寒く、強い風が毎日吹いているため、葡萄は乾燥して、少し触れるだけでぽろぽろと落ちてしまう状態になります。発酵はピストンのついたステンレスタンクで行います。このタンクは伝統的に手動で行うピジャージュと同じ動ききをして、やわらかいタンニン、そして色と超熟の果実のアロマを抽出します。約6〜8ヶ月、フレンチ オークで熟成させます。 輝きがあり深い色合い、非常に濃厚でフルーティな香り。信じられないほど柔らかで、ボディがあります。肉料理や熟成したチーズによく合います。 チリ超こだわりフルボディ赤ワイン！チリで唯一、アマローネスタイルで造られたワイン！(ブドウの枝に実を残して、乾いた強い風の中で乾燥させるという、まさにオリジナルな「アマローネ」スタイルの製法！)造り手はチリ最北のワイン産地“エルキ・ヴァレー”の開拓者でヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の人気生産者“ヴィーニャ・ファレルニア”！なんとこのワインで、現在のところグランド・メダイユ・ドール(大金賞)を含む3つのゴールドメダルと2つの銀賞を獲得！やわらかいタンニン！非常に濃厚でフルーティな香り、信じられないほど柔らかでボディのある、ブラックラベル究極フルボディ赤ワインが限定入荷！
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥1,344 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |