★『男子食堂』旨安チリ赤1位★コノスルメルロ・リゼルバ[2010]【イチ押し！】『男子食堂』チリ赤第1位！

★『男子食堂』旨安チリ赤1位★コノスルメルロ・リゼルバ[2010]【イチ押し！】『男子食堂』チリ赤第1位！
	コノスル・メルロ・リゼルバ[2010] 産地チリ/コルチャグアヴァレータイプ赤/フルボディ使用品種メルロー100％容量 750ml 『男子食堂』家呑み極旨ワイン国別グランプリでチリ産赤の第1位に選ばれた『ワイン王国』5ツ星赤ワイン!! 雑誌『男子食堂』の「家呑み極旨ワイングランプリ」にて、日本を代表するトップソムリエ6人が、「1,500円以下」で買える世界中のワイン331本を厳正なテイスティングによってランク付け！チリ産赤の第1位を獲得したワイン!!果実の凝縮感と複雑さをもつ超・極旨ワイン革新的なワイン造りでチリワインの人気をリードするコノスル。より条件のよいブドウ畑を選び、メルローのピュアな味わいを引き出している。「ほどよいタンニンと心地いいボディがある。モカフレーバーの印象で、香りも複雑。果実味も十分で、ステーキに合わせたい」(情野)【男子食堂6月号より抜粋】 ————————————————————————そして、ワイン王国53号「秋、家庭の食卓を彩る1000円台までのメルロ」にて2007年ヴィンテージが5ツ星★★★★★を獲得しています!!1993年創立。有機農法に取り組む、チリを代表するワイナリー。世界30カ国以上で愛飲されている。果実の凝縮感と複雑さを求めたレンジ『レゼルバ・シリーズ』のメルロは、カシスなどの黒系果実の香りに、ピーマンや丁子、ビターチョコの風味が溶け合う複雑なアロマが特徴。凝縮感は高いが、滑らかな口当たり。すき焼き、モツ鍋などと味わうと、しっかりとした果実味とスパイシーな余韻が堪能できる。【ワイン王国53号より抜粋】『男子食堂』家呑み極旨ワイングランプリで赤の第1位第2位獲得！過去にも「2,000円以下」の頂上ワインに選ばれたり『神の雫』に登場したレゼルバシリーズはちょっと贅沢な家呑みにピッタリ♪ コノスルカベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバが『神の雫』に登場！ゲヴュルツトラミネール・レゼルバが全203アイテム中、ベスト1に!! 【1】【2】週刊モーニング連載中のワイン漫画『神の雫』第204話に登場！部長職をかけたワイン・コンペにおいて、敵陣のワインとして登場し、このコノスルの登場で2本目の勝負は、主人公・雫たちが劣勢に…。私の時間を愉しむ実用情報誌『一個人』2008年度完全保存版でも登場！チリの赤ワインBEST10で、見事第3位に!!「ケースで頼みたい、ハウスワインに！」と高評価。「ハニーズガーデン東京」支配人兼シェフソムリエの伊藤寿彦氏は「木樽の香ばしさがいい。熟したベリーの香りにスパイスのニュアンスもある。ハンバーグや、マグロのほほ肉ローストに合わせて。」とコメント【3】【4】雑誌『一個人』の別冊・完全保存版において、全アイテム203本の中から、白ワインの最高峰に選ばれました！スペイン・アメリカ・オーストラリアはおろか、フランスやイタリアまで押さえてのベスト1!! このゲヴュルツ・トラミネールはドイツワインに用いられる高級品種として知られ、ライチを彷彿させるエレガントな香りが特徴です。前述の伊藤寿彦氏は「華やかな香りが豊かに広がる。味わいのバランスが良く、ミネラルから来る心地よい旨苦味がアクセントになる。」とコメント。満点の5点をつけた、ホテルニューオータニ東京「トゥールダルジャン」のシェフソムリエ・谷宣英氏は「ライチ、バラ、マスカットのフレーバーが最高」と絶賛！銀座「ヴィオニス」のオーナーソムリエ・阿部誠氏も「白桃などの果実香と、やさしい酸味、余韻も心地いい1本」と高く評価しています。 1990年代後半、ロンドンのスーパーマーケットを席巻し、2000年台初頭にはイギリス市場でもっとも支持されたワイン、それがコノスル！ ■沿革 1993年創立。最初の一年間は約3万ケースのワインを輸出しました。 1997年には、白ワイン用高級品種ヴィオニエを植え付け。 1998年、ブドウ園の管理を統合。 1999年、世界に通用するワインを作るため「ピノノワール・プロジェクト」を開始。 2001年、イギリスのマーケットを席巻。 2002年、南アメリカで初めてISO-9001とISO-14001をダブルで取得したワイナリーに！ワイナリーのスローガンは「家系図なし。ホコリの積もったセラーなし。高品質ワインあり」世襲にとらわれることなく、ワインを寝かせることなく、常に新陳代謝を続けるという意気込みが感じられます。コノスルは、コルク臭のあるワインが出ないように、従来から合成コルクを使用していました。今回ご紹介するコノスルは、どれもスクリューキャップを使用！オープナー不要で、コルク臭に悩まされることもありません。とりわけ、ドイツワインでは高級品種と知られるゲヴュルツトラミネールは、この価格でありながら「しっかりとした凝縮感」があり、定評があります。販売店：AUTHORITY style ￥1,176 送料別
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