【666均】アルト・ロス・プーマ・ピノ・ノワール[2010]年・カサブランカ・ヴァレー(ヴィーニャ・キンタイ元詰)・醸造家ヴィンセント・ジョンソン氏(元コンチャ・イ・トロの醸造家)・日本未輸入品(当店自社輸入品)

【666均】アルト・ロス・プーマ・ピノ・ノワール[2010]年・カサブランカ・ヴァレー(ヴィーニャ・キンタイ元詰)・醸造家ヴィンセント・ジョンソン氏(元コンチャ・イ・トロの醸造家)・日本未輸入品(当店自社輸入品)
	この部分は均一ワインコーナーです。年代造り手 [2010] ヴィーニャ・キンタイ(各ワイン誌も絶賛！高評価の造り手) 生産国地域チリカサブランカ・ヴァレー使用品種ピノ・ノワールタイプ赤・辛口   ミディアムボディ内容量 750ml 【赤　ミディアム　ボディ】【チリ　赤　辛口】【チリ　ピノ　ノワール】【ピノ　ノワール　100％】【チリ　赤　[2010]年】【チリ　ピノ　[2010]年】【チリ　カチャポアル　ヴァレー】【チリ　ピノ　ノワール　[2010]年】【チリ　辛口　赤】【ピノ・ノワール　100％】【チリ新進ワイナリー】【カサブランカボーイズ】【チリ　ピノ・ノワール】【チリ　[2010]年】【チリ　カサブランカ　ヴァレー　[2010]年】【ヴィーニャ　キンタイ】【ヴィンセント　ジョンソン】【チリ　アルトロス】【チリ　アルト・ロス】【赤　ミディアム　ボディ　辛口】【チリ　赤　辛口】【カサブランカヴァレー】【ピノノワール種　100％】【ピノ　ノアール　ピノ・ノアール】【チリ　ピノノワール】【アルト　ロス　プーマ】【コンチャ・イ・トロ】【アルト・ロス・プマス】【アルト・ロス・プーマ】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】アルト・ロス・プーマ・ピノ・ノワール[2010]年・カサブランカ・ヴァレー(ヴィーニャ・キンタイ元詰)・醸造家ヴィンセント・ジョンソン氏(元コンチャ・イ・トロの醸造家)・日本未輸入品(当店自社輸入品) Alto Los Pumas [2010] Casablanva Valley (Vino Quintay)ブルゴーニュ・ピノ・ノワールファンも注目！チリ産超お買い得！ピノ・ノワール辛口赤ワイン！チリ屈指の実力派ワイナリー(カサブランカボーイズと呼ばれる)から、究極ピノ・ノワール100％ワインが緊急入荷！しかも日本市場は、うきうきワインのお客様限定販売！の希少品！しかも彼らがそのワインに感銘を受けた本拠地カサブランカヴァレー！海から近く、しかも海からの影響を受け、ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールなど、冷涼な場所を好む品種に適しているカサブランカヴァレーの中心にある、2つの畑、北側の沖積土の傾斜の畑ともう一つは砂質の平地から、オリジナルのDavisクローンとクローン777のピノ・ノワールを手摘み100％収穫！80％以上をフレンチオーク樽でマロ発酵！6ヶ月フレンチオーク樽で熟成後、2010年の12月にボトリング！また、ヴィーニャ・キンタイのこの上のクラスのピノ・ノワールは、過去にスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで89点を獲得しています。美しく深い赤色！ピノ・ノワールの典型的なアロマである花やイチゴの香りに、かすかにラズベリーやワイルドハーブのアロマ！エレガントでフレッシュ、バランスも良く生き生きした酸がさらにこのワインの良さを引き立てています。この価格にしてピノ・ノワールファンも納得！の1本です。当店スタッフも超おすすめ！レストランさまやカフェバーさまにも自信を持っておすすめします。アルト　ロス　プーマ　ピノ　ノワール[2010]年　カサブランカ　ヴァレー(ヴィーニャ　キンタイ元詰)　醸造家日本市場うきうきワインのお客様限定!チリ屈指の実力派ワイナリーから、コンチャ・イ・トロで醸造家として活躍したヴィンセント・ジョンソン氏が手掛ける、ピノ・ノワールの典型的なアロマである花やイチゴの香りに溢れる、エレガントでフレッシュなチリ産超お買い得ピノ・ノワール！！ヴィーニャ・キンタイは世界でも大変注目されている白ワインの産地カサブランカ・ヴァレーで、2007年にワインが初リリースされた新進のワイナリー。カサブランカのワイン産地としてのポテンシャルに魅了された地元出身者たちが最高品質を目指しワイン作りに取り組んでおり、現地では地域発展のための革新者の期待を込めて、「カサブランカ・ボーイズ」と呼ばれています。カサブランカとその周辺に十数か所の小さな畑を持ち、微気候に合わせその畑に合った品種を栽培してます。葡萄は完熟を待って全て丁寧に手摘みで収穫し、最新の醸造設備を駆使した近代的なワインが造られます。醸造責任者のヴィンセント・ジョンソン氏は「コンチャ・イ・トロ」を始めとするチリ国内の有数のワイナリーや、カリフォルニアのワイナリーで醸造家として活躍後、カサブランカの特性を生かしたワイン造りを行っています。創設わずか数年で、低価格帯のワインながら各ワイン誌で高い評価を受けるなど、チリ国内やアメリカでは大変話題になっています。 1980年代に著名ワイン醸造家が、カサブランカで白葡萄の栽培にとって理想的な条件を発見したことが始まりの新興ワイン産地。現在17ワイナリーがひしめいています。太平洋からの海風と霧の影響で比較的涼しい気候が保たれ、この地独特のハツラツとした果実感溢れるワインを生み出しています。カサブランカ・ヴァレーの代表品種とされるシャルドネの他、ソーヴィニヨン・ブラン、赤ワイン用では冷涼な気候下での成熟に向いているピノ・ノワールなども高い評価を得ています。アルト・ロス・プーマAピノ・ノワール2010年 ■ 生産地域：カサブランカ・ヴァレー ■ セパージュ：ピノ・ノワール100％ ■ アルコール度数：14％カサブランカの中心にある、同じブドウ園内の、2つの区画からブドウを収穫します。1つの区域は、北側の沖積土の傾斜上にあり、もう1つは砂質の平地に位置しています。オリジナルのDavis クローンとクローン777が植樹されています。ブドウは手摘みされ、選別の前に低温室に入れ、およそ3℃の温度で1週間ほと浸漬します。その後、アルコール発酵の際は15日間、温度を24〜26度位に保ちます。除塵は伝統的な方法で、ステンレスタンクの中で、1日2回行います。発酵後は、80％のワインはそれぞれ焼き方の違うフレンチ樽に移し、マロラクティック発酵を行います。この間、凝縮感とボリュームを出すために、バトナージュ(定期的にワインと澱を攪拌すること)を毎週行います。マロラクティック発酵を完了する際は、タンクに移し、硫黄で処理され、熟成のためにまた樽に戻されます。6ヶ月間の樽熟成後にブレンドを行い、ボトリングの前にフィルターをかけます。ボトリングは2010年の12月に行いました。 ▼ テイスティングコメント美しく深い色調。ピノ・ノワールの典型的なアロマである花やイチゴの香りに溢れています。かすかに漂うラズベリーやワイルドハーブの香りと、適度な酸がマッチしています。エレガントでフレッシュ、構成も良く生き生きした酸味があり、後味は長く続きます。魚料理、鶏肉料理、リーズと良く合います。ブルゴーニュ・ピノ・ノワールファンも注目！チリ産超お買い得！ピノ・ノワール辛口赤ワイン！チリ屈指の実力派ワイナリー(カサブランカボーイズと呼ばれる)から、究極ピノ・ノワール100％ワインが緊急入荷！しかも日本市場は、うきうきワインのお客様限定販売！の希少品！しかも彼らがそのワインに感銘を受けた本拠地カサブランカヴァレー！海から近く、しかも海からの影響を受け、ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールなど、冷涼な場所を好む品種に適しているカサブランカヴァレーの中心にある、2つの畑、北側の沖積土の傾斜の畑ともう一つは砂質の平地から、オリジナルのDavisクローンとクローン777のピノ・ノワールを手摘み100％収穫！80％以上をフレンチオーク樽でマロ発酵！6ヶ月フレンチオーク樽で熟成後、2010年の12月にボトリング！また、ヴィーニャ・キンタイのこの上のクラスのピノ・ノワールは、過去にスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで89点を獲得しています。美しく深い赤色！ピノ・ノワールの典型的なアロマである花やイチゴの香りに、かすかにラズベリーやワイルドハーブのアロマ！エレガントでフレッシュ、バランスも良く生き生きした酸がさらにこのワインの良さを引き立てています。この価格にしてピノ・ノワールファンも納得！の1本です。当店スタッフも超おすすめ！レストランさまやカフェバーさまにも自信を持っておすすめします。販売店：うきうきワインの玉手箱￥699 送料別
？？？
このジャンルのトップへ戻る