[2011] Yoichi Nobori Nakai Blanc Kerner - Domaine Takahikoヨイチ・ノボリ ナカイ・ブラン ケルナー - ドメーヌ・タカヒコ

[2011] Yoichi Nobori Nakai Blanc Kerner - Domaine Takahikoヨイチ・ノボリ ナカイ・ブラン ケルナー - ドメーヌ・タカヒコ ■ヨイチ・ノボリ ナカイ・ブラン ケルナー　ドメーヌ・タカヒコ北海道の可能性、造りの丁寧さ感じるワイン【 Domaine Takahiko ドメーヌ・タカヒコ 】北海道余市登地区の海の見える丘の斜面に樹齢26年の古樹が植えられた区画があります。ナカイブランの畑です。この畑を所有する中井農園は、余市でトップクラスのワイン葡萄を栽培するヴィニュロンでもあります。この古樹区画から収穫されたケルナーのワインは、酸とライチを思わせる白い果実の香りの中に灯油香を感じとれることが特徴です。時間と共にナッツなどの香ばしい香りも開いてきます。2011年は非常に香・味ともに力強いワインとなっており、時間の経過と共に、香りと味に深みと幅が増してきます。驚くような余韻も健在です。無濾過で重力を利用した瓶詰であるため、僅かににごりや澱、炭酸ガスが含まれます。抜栓直後でも魅力的なワインなのですが、数日に分けて飲んで頂くか、デキャンタージュ、または数日前抜栓をして飲んで頂くことをお勧め致します。。亜硫酸は醸造中に使用せず、瓶詰直前におまじない程度添加しただけです。※少量の入荷ですので、お一人様1本限定でお願いします。　辛口・白ブドウ品種：ケルナーワインメーカーから〜「今年、リリースのケルナー。凛とした骨格と酸があり、数年、熟成させることをお勧めします。僕らしさも感じられると思いますが、昨年のケルナーとは違ったタイプに仕上げております。」

販売店：アサヒヤワインセラー

￥2,625 送料別
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